Хуан Ревенга

Адаптація іспанською мовою та для дітей одного з моїх улюблених путівників

Я думаю, що зараз усі знають мою особливу схильність коментувати різні посібники щодо здорового харчування (деякі, правда, "удаваного" здорового харчування). Нахил, який стає жаром, коли провідник є одним із хороших, чимось незвичним. Але це все.

Йдеться про адаптацію іспанською мовою та для дітей одного з моїх улюблених, відомого як “Plato de la alimentacion sana” (Тарілка здорового харчування дітей) з Гарвардської школи охорони здоров’я Т.Ч. Ви можете знайти його за цим посиланням.

Як вони чітко зазначають із джерела, цей інструмент спочатку був створений у 2015 році і був адаптацією для дітей відомого посібника 2011. Ну, як я вже сказав, тепер ми можемо насолоджуватися ним іспанською.

нова
Клацніть на зображення, щоб завантажити його

Характеристика тарілки здорового харчування для дітей

Як я вже пояснював в інших випадках, дієтичні рекомендації складаються з двох характерних елементів: ілюстрації та повідомлення. Ідея обох рук полягає в тому, щоб передати цільовій групі низку рекомендацій щодо того, як сформулювати здорову дієту.

У цьому сенсі тарілка "Здорове харчування для дітей" іспанською мовою не надає нових чи інших повідомлень від свого англійського колеги, як це не стосується оригіналу від 2011 р. Зміст, отже, однаковий і, хоча повторюється, я думаю, що це заслуговує варто ще раз вказати на найважливіші повідомлення (у наступному розділі).

Що певною мірою змінюється, так це ілюстрація, графіка, яка з цього приводу є набагато більш «дитячою», а також той факт, що вона перекладена на іспанську мову, хоча я наполягаю, що повідомлення, по суті, таке саме, як оригінал 2011 рік.

Ключові повідомлення

Деякі осі та повідомлення, які цей посібник залишає на столі, повинні змусити нас замислитися над основними елементами, на яких слід зосередитися, щоб створити адекватне харчове середовище як для себе, так і для своїх дітей. У той же час є й інші повідомлення, які можуть бути незвичними для значної частини населення (не кажучи вже про певні галузі промисловості). Подивимось їх:

  • Тип продуктів, багатих вуглеводами, які ми включаємо в свій раціон, важливіший за загальну кількість цих вуглеводів у раціоні, беручи до уваги, що деякі джерела вуглеводів, такі як ті, що містяться в овочах, овочах, фруктах, цільнозернових і бобових, корисніші за цукор та інші продукти, що містять рафіноване борошно. Тож ви мене розумієте: баклажани - так, печиво - ні.
  • Тарілка "Здорове харчування" для дітей не включає солодкі напої, солодощі та ультраоброблену їжу. Вони є продуктами, які не повинні бути постійно присутніми, і чим менше їх вживають, тим краще.
  • Тарілка здорового харчування для дітей сприяє використанню здорових олій замість інших видів жирів, сприяючи споживанню в нашому середовищі (Іспанія) оливкової олії та соняшникової олії у порівнянні з іншими видами олій.

Яйця, безумовно, є частиною здорового харчування

Деякі речі, які, можливо, привертають вашу увагу

Є деякі повідомлення, які можуть вас здивувати, оскільки вони значно відрізняються від тих, до яких ми звикли найбільше:

Ні, соки - це не фрукти, навіть ті, які ви робите вдома і даєте своїм дітям

У 2015 році ми випустили посібник із здорового харчування, розроблений для дітей. І зараз ми раді повідомити, що він доступний іспанською мовою!

У 2015 році ми випустили посібник із здорового харчування, розроблений для дітей, і зараз ми раді повідомити, що він доступний іспанською мовою! pic.twitter.com/9qkztQABmU

- HarvardPublicHealth (@HarvardChanSPH) 17 квітня 2019 р

Використання путівника

Як прийнято з цього джерела, використання вмісту цього інструменту в навчальних цілях дозволено, але з певною кваліфікацією: