Ви любите різдвяну капусту, картопляний салат та печиво? Але в той же час ви не хочете, щоб рука на вазі рухалася вгору? Любителька здорового харчування Мірка Любердова розповіла нам кілька порад, як це робити.
Любителька здорового харчування Мірка Любердова розповіла нам, як зробити святкові страви дещо простішими.
Красива модель, мати двох дітей та справжня любителька здорового харчування Мірка Любердова чітко розуміє свій раціон. Він знає, що те, що людина вкладає в організм, завжди буде відображатися зовні. Тому, якщо ви хочете пережити Різдво без шкоди для свого здоров’я та фігури, надихайтеся її порадами щодо більш здорових варіацій свят.
"Спробуйте пом'якшити картопляний салат грецьким йогуртом, а не вершками. Це додає його легкості і не сильно відрізняється смак. Я замінюю майонез кешью на домашній" майонез ". Рибу не потрібно смажити, а запікати в духовці при температурі 215-220 градусів безпосередньо на решітці, застеленій папером для випічки. Спробуйте робити торти з легких інгредієнтів, таких як горіхи, фініки, родзинки, гречка, терті яблука ". рекомендує Мірка.
Мірка також ідеально виглядає завдяки дієті
Капуста може бути трохи легшою і навіть здоровішою. Потрібно просто відмовитися від улюбленої ковбаси, копченості або вершків. Але зимовий варіант супу з капусти з квасолі Мірки не тільки зігріє, але і після нього почуватимешся чудово. Це буквально вітамінна бомба.
Капуста може бути трохи легшою і навіть здоровішою. Потрібно просто відмовитися від улюбленої ковбаси, копченості або вершків
Чи знали ви, що жувати здорово? Спробуйте цього року обміняти опеньки на рожево-горіховий брауні Мірки. Навіть якщо ви це перевірите, цього разу це буде без докорів сумління. Ми вам це гарантуємо. Крім того, вони мають божественний смак. Також додаємо рецепт натхнення.
Сирий брауні
Тісто
90г дятел
100г родзинок
400г суміші різних горіхів
щіпка кардамону
1 чайна ложка чайного перцю
3 чайні ложки кориці
50г какао-порошку (не може)
Обмерзання
60 мл кокосового жиру
170 мл кленового сиропу
53 г какао-порошку
Підхід:
Замочуйте горіхи не менше 8 годин. Потім ми даємо їм висохнути, ми також можемо допомогти, обсмаживши на сковороді. Подрібніть в борошні в блендері, не залишайте занадто довго, щоб не виділялося масло. Замочіть фініки та родзинки в холодній воді щонайменше на 3 години. Додати подрібнені до подрібнених горіхів і все перемішати в суцільну масу. Додайте какао та інші спеції перед фінішною обробкою. Ми також можемо додати дві столові ложки холодної води, якщо суміш занадто густа. Ми готуємо все разом. Суміш вилийте в миску і перемішайте вручну, щоб утворилася суцільна м’якоть. Викладіть готову суміш у посуд, застелений папером для випічки. Притискаємо всю довжину до суцільного шару приблизно 2 см. Готове тісто залити сирим шоколадом, яке ми готуємо, розтопивши кокосовий жир, змішаний у міксері з какао та кленовим сиропом. Готовий брауні дайте постояти в холодильнику не менше 3 годин.
Спробуйте цього року обміняти опеньки на рожево-горіховий брауні Мірки
Майонез кешью
Що нам потрібно:
150г горіхів кеш'ю
1 цибуля-шалот
1/2 чайної ложки часнику
1/4 склянки свіжого лимонного соку
2 столові ложки якісної оливкової олії
щіпка гімалайської солі
Підхід:
Спочатку готуємо майонез з кеш’ю, щоб він встиг постояти в холодильнику. Замочіть горіхи кеш'ю в холодній воді мінімум на 2 години. Потім ми змішуємо злиті горіхи в блендері з цибулею-шалотом, лимонним соком, часником і сіллю до кремоподібної консистенції. При необхідності можна додати кілька ложок холодної води. Поступово до кінця додайте оливкову олію, щоб досягти кремоподібної консистенції. Переконайтеся, що олія дійсно смакує самостійно, щоб не зіпсувати смак майонезу. Готовий крем поставте в закриту скляну чашку в холодильник. Це має тривати 2 тижні.
Що ти скажеш, цього року ти не спробуєш різдвяну вечерю трохи інакше?