джокович
Справа Новак Джокович у якого років тому діагностували непереносимість глютену, і оскільки він змінив дієту, все його життя змінилося, як він сам визнає у своїй новій книзі під назвою Служив для перемоги.

У цій публікації тенісист наголошує, що щодня з’являються нові випадки спортсменів, які прагнуть слідувати цій тенденції. Є всі види спорту, триатлоністи, футболісти, спортсмени на витривалість. і всі стверджують, що коли вони докорінно змінили свій раціон, вони відчувають, що вони швидше відновлюються після тренувань і що вони почуваються набагато краще, маючи ще менше травм.

Багато лікарів стверджують, що виключення глютену з раціону може збільшити спортивні показники, але лише в тих випадках, коли вони страждають непереносимістю глютену; Тому вони не рекомендують спортсмену без симптомів целіакії повністю усунути цю сполуку, оскільки немає жодних доказів того, що безглютенова дієта приносить користь людям такого типу.

У своїй книзі Новак розповідає не лише про безглютенову їжу, а й про молочні та перероблені цукри. Кілька лікарів підтримують не вживання молока після грудного вигодовування, оскільки воно нам не потрібно, і є багато досліджень, які підтверджують, що молочні продукти, що виробляються традиційно, не сприяють нашому здоров'ю, хоча правда, що споживання кальцію слід сприяти іншими способами.

В Інтернеті dotdebreak.com, фахівець-дієтолог Джуліан Корреа, Власник центру харчування в Кадісі попереджає про небезпеку, яку такі типи прикладів, таких як Джокович, можуть мати у певних людей, оскільки дієту такого типу не слід починати без консультації з фахівцем. "Ні в якому разі не можна починати цей тип дієти, не зробивши біопсію кишечника, яка може це виправдати. Це помилка, яка допускається з певною частотою", - коментує Хуліан.

"Для того, щоб прийняти рішення про виключення глютену з раціону, повинен бути встановлений діагноз". На запитання, чи випадок Джоковіча може стати прикладом для інших спортсменів, які не переносять глютену, або навіть для інших людей для здорового життя, дієтолог відповідає нам: "Досі недостатньо доказів того, що виведення глютену з раціону є досягнення кращих видів спорту ефективність, хоча правда, що деякі пацієнти відзначають поліпшення стану, коли виключають з раціону цукри, що переробляються ".

Джокович виключив зі свого раціону випадкові продукти, такі як піца, макарони та млинці, одночасно вводячи більше овочів, рису та фруктів. Серб також значно зменшив споживання м’яса, почав худнути, визначатись м’язовіше, і проблеми з диханням, яких він страждав спочатку, зникли, а також часті травми, які він раніше мав.

Інший випадок, подібний до справи Джоковича, - це справа Лео Мессі, який також вирішив дотримуватися суворої дієти після падіння показників і повернувся на перше місце, виключивши зі свого раціону всі продукти, що містять консерванти, пестициди, фунгіциди та насичені жири. Аргентинець також ліквідував молочні продукти та цукор, що переробляється, як Джокович, а також зменшив споживання м'яса та продуктів із пшеничним борошном.

Як тим людям, які мріють бути одноденними елітними спортсменами, так і тим, хто просто хоче поліпшити своє здоров’я, дотримуватися більш здорової дієти та мати кращий спосіб життя, тому рекомендується звернутися до фахівця, щоб визначити, чи буде такий тип дієти підходить вам, але з того, що вивчали та аналізували, здається, це покращило б результати, але завжди попередньо провівши дослідження у фахівця.

Звичайно, якщо ви непереносимі або чутливі до глютену, ця дієта, якої дотримувався Джокович, може послужити прикладом вдосконалення, і немає нічого подібного до того, щоб почати там, щоб переслідувати наші цілі, підтримуючи себе у тренуванні та фізичних вправах.