Нове дослідження підтримує середземноморську дієту проти раку простати

Дослідження підкріплюють думку про те, що рекомендації щодо харчування повинні враховувати схему харчування, а не окремі продукти харчування

підтримує

Високе дотримання середземноморської дієти може зменшити ризик розвитку агресивного раку простати. Таким чином завершується нова робота, проведена вченими Центру біомедичних досліджень в мережі епідеміології та громадського здоров’я (CIBERESP) та Національного центру епідеміології Інституту здоров’я Карлоса III, нещодавно опублікована в Journal of Urology і зібрана SINC агентство.

Незважаючи на те, що рак передміхурової залози є найпоширенішою пухлиною серед європейських чоловіків і третьою з найвищою смертністю, все ще дуже мало відомо про її причини. Проект MCC-Іспанія, пропагований CIBERESP і частиною якого є це недавнє дослідження, співпрацює з дослідниками з 11 іспанських автономних громад та прагне надати нові дані у цій галузі.

"MCC-Іспанія - це найбільше дослідження, проведене в Іспанії для вивчення впливу факторів навколишнього середовища, включаючи дієту, на походження частих пухлин, таких як рак передміхурової залози", - говорить дослідник CIBERESP Беатріс Перес-Гомес.

У цьому дослідженні, в якому взяли участь 733 пацієнти з раком передміхурової залози та 1229 здорових чоловіків із семи провінцій, досліджено взаємозв'язок між ризиком захворювання на рак передміхурової залози та трьома режимами харчування, що характеризують харчові звички іспанського населення.

З одного боку, західний зразок включає людей, які споживають велику кількість жирних молочних продуктів, рафінованих зерен, обробленого м’яса, калорійних напоїв, солодощів, фаст-фудів та соусів. Другий, обережний характер, характерний для чоловіків, які вживають нежирні молочні продукти, цільні зерна, фрукти, овочі та соки. Нарешті, середземноморський візерунок характеризується великим споживанням риби, вареної картоплі, фруктів, овочів, бобових та оливкової олії та низьким споживанням соків.

За словами Адели Кастелло, також дослідниці з CIBERESP, «результати цієї роботи показують, що чоловіки з вищим ступенем дотримання середземноморського зразка мають менший ризик агресивного раку передміхурової залози, ніж ті, чиї харчові звички далекі від цього профілю. Ця асоціація не виявлена ​​у тих чоловіків, які дотримуються дієти, ближчої до решти дієт ".

Для авторів цей аналіз підкріплює думку про те, що рекомендації щодо харчування повинні враховувати схему харчування, а не концентруватися на окремих продуктах харчування.