• Середземноморська дієта, доповнена оливковою олією або горіхами, не тільки не є синонімом набору ваги, але й допомагає її схуднути.
  • Це демонструє дослідження, в якому брали участь експерти з Університету Наварри.
  • Автори дослідження стверджують, що продемонстрували переваги дієт з натуральним рослинним жиром, що демістифікує шкідливість усіх жирів.

дослідження

Чесноти дієти на основі оливкової олії.

Дотримання середземноморської дієти, доповненої оливковою олією або горіхами, вже не є синонімом набору ваги, а навпаки, згідно з дослідженням, проведеним науковою групою, в якій беруть участь експерти з Наваррського університету (ООН).

Дослідження, опубліковане в Ланцетовий діабет та ендокринологія, Він був підготовлений багатоцентровою групою PREDIMED, в якій беруть участь фахівці з медичного факультету ООН, і показав, що ця дієта не тільки має клінічні та метаболічні переваги, але може також служити для запобігання набору ваги.

Як повідомляється в прес-релізі Наварського центру, робота велася протягом п'яти років із загальною кількістю 7447 добровольців, розділених на три групи. Таким чином, перша група прийняла дієту Середземноморський з оливковою олією, інший дотримувався тієї ж дієти, але доповненої горіхи і остання група отримала поради щодо скорочення всіх видів жирів.

Після подальшого спостереження було помічено, що ті, хто входив до першої та другої груп, трохи зменшили свою вагу та сантиметри окружності талії, тоді як у третій групі цих переваг не спостерігалося.

Не всі жири шкідливі

На думку авторів, ця знахідка має "велике значення", оскільки вона демонструє переваги дієт з високим вмістом натуральних рослинних жирів, таких як середземноморська дієта, для здоров'я серцево-судинної системи, діабету та ожиріння.

"Наші результати мають практичні наслідки, оскільки страх набрати вагу за допомогою середземноморської дієти більше не буде перешкодою дотримуватися цієї схеми, яка приносить такі великі клінічні та метаболічні переваги", за словами професора превентивної медицини та громадського здоров'я факультету медицини ООН, Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес.

"Крім того, робота має значення для охорони здоров'я в цілому, оскільки демістифікує думку про те, що всі жири шкідливі", - попереджає він.

"Це правда, що продукти з високим вмістом жиру, такі як фаст-фуд, масло або нарізки з м’яса дуже шкідливі, але у випадку з оливковою олією або горіхами це "хороші" жири, які не тільки не заважають схудненню, але й приносять користь здоров'ю ", - додає експерт.

PREDIMED - це найбільше дослідження, проведене з питань серцево-судинного харчування та профілактики, і в дослідженні беруть участь центри з усієї Іспанії, такі як Клініка Барселони, Університет Реуса, Університет Малаги або Університет Валенсії.

Відповідно до критеріїв Більше інформації