За це нове відповідають дослідники з Політехнічного університету Валенсії цукерки що не тільки забезпечує калорії, але й певну користь для організму, оскільки сприяє і стимулює флору кишечника з його пребіотичним ефектом.

пребіотиками

Крім того, нове ласощі не викликає порожнин і є низький глікемічний індекс оскільки цукри в пінах цукрового хмарного типу замінено двома природними інгредієнтами, такими як ізомальтулоза (цукор) та олігофруктоза (розчинна клітковина).

Традиційні цукерки типу цукрової хмари збереглися з точки зору смаку, аромату та текстури, але були модифіковані з урахуванням впливу на організм. І хоча це продовжує пропонувати калорій в однаковій пропорції ніж традиційні цукерки, тепер вони не тільки пропонують калорії, але і пребіотики і цукор, який не підвищує рівень глюкози в крові, як сахароза.

Хоча це хороша ініціатива, важливо, щоб це не змінило рекомендовану кількість споживання, тому що ми не повинні забувати, що хоча мова вже не про порожні калорії, вона додає цукор та енергію таким же чином.

Якщо ми зберігаємо свою помірковану та критичну поведінку під час споживання їжі, це може бути гарною ініціативою позбутися солодощів, сповнених калорій, і без подальших переваг перейти до галузі, яка потроху дозволяє нам отримати трохи здоровіші солодощі. Принаймні, коли їсте солодке, я б зупинився на тій версії, яка пропонує найбільшу користь для організму, чи не здається вам?.