Завантаження огірків для мене великий день ... Я зазвичай виконую першу частину, коли в саду є все. перець, помідори, цибуля, кабачки один день і відразу. інші, коли вони виростають і збирають урожай кожен третій день, я додам до них те, що знайду в саду. Я люблю комбінувати та робити різнокольорові окуляри ... їм подобається моя сім’я і, звичайно, вони мають смак.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я збирався подивитися на огірки, чи буде така велика кількість для завантаження. Я взяв коробку, близько 10 кг. Взяв перець з баранини, знайшов гарний білий кабачок і зелений, я вже знайшов пацізон, зелені помідори, я їх не даю багато, але коли ми знаходимо їх у за чашку вони їм вдячні, я вибрав моркву, цибулю, зібране листя кропу та селери, і велике миття могло початися.
Огірки потрібно ретельно мити, а після грози вони були досить мутними.
Я вимила окуляри і підготувала все, щоб мені не довелося вагатись, що чогось не вистачає ... Я почистила цибулю, моркву і люблю нарізати її у формі квітки. У мене все було готове, і це могло початися. На дно чашки я поклав 7 дл цибулі: вирізав 3 кільця цибулі/розрізав по всій поверхні /, потім поклав 4 нові спеції, 4 цілі чорні спеції, 4 гвоздики, 1 лавровий лист, квітку кропу.і Почну зберігати огірки. Завантажую дно і прикрашаю. все приємно, щоб це виглядало спокусливо . Я прикрашу огірки серед огірків, зверху покладу кріп, як це було внизу чашки, якщо б я не поклав його внизу, я буду закінчити селерою.
Готово, все завантажується навіть із залитим настоєм. настою: на 4 літри води кладу 1 літр оцту, 350г. цукру, 100 г солі. якщо ви віддаєте перевагу солодше, додати цукор не проблема, вам потрібно скуштувати настій.
Я закрив їх усіх ... одні для скручування, інші звичайні для того, щоб закрити мені голову ... Я простерилізував їх. на 70 ст. всього 7 хв . нам подобаються хрусткі огірки.
Перші 7 чашок вже стерилізовані. смачного.