нові

Ожиріння є наслідком дисбалансу між споживанням енергії та витратами в організмі. Деякі фактори, такі як вік, стать, сімейний анамнез, до та після пологів та фізична активність, впливають на те, як кожна людина споживає та витрачає енергію.

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), ожиріння також є частиною низки змін у дієті, фізичній активності, здоров'ї та харчуванні у найважливіших країнах.

Для ФАО, оскільки міські райони більш малорухливі, робота вимагає меншої фізичної активності, а приготування їжі рідше вдома, рівень ожиріння вищий.

Таким чином, ожиріння стали розглядати як стереотип, характерний для великих міст. Однак за останні роки з'явилися докази того, що ця ідея помилкова; і що сільські райони також сприяють перетворенню цієї хвороби на епідемію.

Останнє дослідження було опубліковане в журналі Nature. Цими висновками фахівці вказують, що упереджені уявлення про відмінності між органами міста та органами країни порушені.

Для досягнення цих висновків тисяча вчених, представників Коаліції неінфекційних захворювань (НІЗК), проаналізувала 2 тисячі та дев'ять розслідувань, в яких брали участь понад 112 мільйонів дорослих з 200 різних країн.

Дослідники оцінювали зміни в індексі маси тіла; а також кількість жиру в організмі залежно від зросту та ваги осіб у період з 1985 по 2017 рік.

Індекс здорової маси тіла для дорослих становить від 18,5 до 24,9; коли вона переходить з 25 до 29,9, спостерігається надмірна вага, а вище 30 - ожиріння.

Проводячи аналіз, вони відзначали, що індекс маси тіла (ІМТ) загалом зріс; але більше серед сільських жителів.

У жінок ІМТ за останні три десятиліття зріс на 2,09 бала у сільських жінок і на 1,35 у міських жінок; у чоловіків - 2,10 та 1,59 відповідно.

Аналогічно, автори виявили, що понад 55% збільшення ожиріння у всьому світі відбулося у сільській місцевості; за винятком Африки на південь від Сахари, де ІМТ набагато вищий, ніж у будь-якій іншій країні.

Випадок з Африкою на південь від Сахари полягає в тому, що ручне землеробство все ще поширене; Крім того, використання автомобілів у сільській місцевості обмежене поганою інфраструктурою та бідністю. На відміну від них, у містах мобільність менш інтенсивна, і свіжа їжа замінена на перероблену.

Сільські райони, які змінилися

Раніше ІМТ був найнижчим у сільській місцевості країн з низьким та середнім рівнем доходу; оскільки щоденна робота в полі вимагала більших витрат енергії; також, маючи нижчий дохід, харчування було іншим.

Сьогодні сільське господарство дедалі більше механізоване; навіть автомобілі використовуються для сільського транспорту; що є зразком збільшення доходу та зміни дорожньої інфраструктури, послуг та адміністрацій.

Чим вищий дохід, тим більше витрат на їжу; отже, споживання калорій збільшується.

Як би цього було недостатньо, оброблені продукти також потрапили в поле і є більш доступними.

Ця ситуація не була показана; оскільки попередні дослідження тенденцій ІМТ базувались на країнах з високим рівнем доходу. Нові дані роблять документ про НІЗ чимось інноваційним.

Аналіз збирає останні дані майже з усіх країн, що дозволяє всебічно вивчити тенденції індексу маси тіла. Таким чином, результати показали, що рівень надмірної ваги та ожиріння вищий у сільській місцевості і що вони можуть продовжувати зростати.

Це важливо, оскільки це допоможе покращити фокус профілактичних програм та політики та відійти від зосередження уваги лише на міському ожирінні. Як це має місце в Латинській Америці зі створенням велосипедних доріжок; дизайн будівель для мотивації руху; та зосередження на створенні приміщень для прогулянок.