Недавні дослідження показують, що їжа, яку готують і насолоджуються сім’єю, і відсутність телевізора під час їжі може зменшити ймовірність ожиріння

щодо

Час читання: - '

14 липня 2017 р., 6 ранку

Рейчел Тумін і Сара Андерсон очолили дослідження, проведене в Університеті штату Огайо, США, в ході якого дослідники взяли участь у дослідженні зв'язку між їжею, яку їдять у сім'ї, та ризиком ожиріння. Як результат це показує, що дорослі, які не дивляться телевізор під час їжі домашньої їжі з родинами, рідше страждають ожирінням.

Для цього дослідники взяли дані опитування з оцінки медичної допомоги в Огайо 2012 року, проведене по телефону, та обстежили дорослих, які проживали в штаті Огайо і які з’їли принаймні одну їжу з родиною за попередній тиждень. Таким чином, були зібрані дані приблизно 1300 людей, а індекс маси тіла (ІМТ) також розраховувався на основі ваги та зросту, про які вони повідомляли. Ожиріння визначали як ІМТ 30 або більше.

У результаті висновку було зроблено висновок, що люди, які їли сім’єю від 6 до 7 днів на тиждень, мали настільки ж шанси ожиріння, як і ті, хто їв сім’єю 1 або 2 рази. Однак у тих, хто ніколи не дивився телевізор, харчуючись сім'єю, ризик ожиріння був у 37 разів менший, ніж у тих, хто завжди дивився телевізор, незалежно від частоти сімейних страв.

Отже, найменший ризик ожиріння був у тих людей, які їли їжу, приготовлену вдома та в сім’ї, та у тих, чиє сімейне харчування не переривалося телевізором. "Ожиріння було настільки ж поширеним серед дорослих, які їли з сім'єю 1 або 2 рази на тиждень, як і у тих, хто їв із сім'єю щодня. Незалежно від частоти сімейних трапез, ожиріння було рідше, коли їжу їли разом Телевізор вимкнений і готовий вдома ", пояснює Андерсон.

Так само Рейчел Тумін зазначає: "Можливо, частота прийому їжі в сім'ї не є найголовнішою. ​​Можливо, те, що ви робите під час цих трапез, є більш актуальним. Це підкреслює важливість критичного мислення про те, що відбувається під час такої їжі, і чи можна було б вимкнути телевізор або зробити більше про приготування їжі ".