Якщо вас цікавить світ природного здоров'я, ви, безсумнівно, чули про куркуму, якою ми називали себе Майте S @ lud кілька разів.

новий

Багато хто вважає, що завдяки 10 000 дослідженням та понад 600 доведеним перевагам ця рідна індійська спеція є найважливішим природним засобом поряд із вітаміном D.

Слід визнати, що наукові дані, що свідчать про його переваги, вражають. Куркумін (діюча речовина куркуми, що міститься в її корені):

  • Боріться з раком, хворобою Альцгеймера та діабетом.
  • Полегшує ревматизм та проблеми з травленням.
  • Запобігає захворюванням серця та артерій.

Ця чудова пряність діє на найпоширеніші серед населення захворювання сьогодні. Насправді два з них також є основними причинами смертності: захворювання кровообігу (на які припадає 29,6% усіх смертей, що трапляються в нашій країні) та рак (27,3%). (1)

Але коли ми говоримо про куркуму, важливо не помилятися. На сьогоднішній день куркума міститься практично скрізь і у різних формах: у порошку, у соку, як харчова добавка ...

Однак ефективність цих продуктів неоднакова.

Між класичною куркумою, яку ви можете знайти у більшості травників, та куркумою нового покоління, про яку я зараз вам розповім, ефективність коливається від 1 до 185!

Тому дуже важливо, щоб ви добре вибрали куркуму. Оскільки чесноти цієї спеції можуть бути по-справжньому чудовими, починаючи з її протиракових наслідків.

Найкраща протиракова спеція

В Європі статистика свідчить, що один із двох чоловіків і кожна третя жінка протягом життя страждатимуть на рак. Найпоширеніші - це товста кишка, молочна залоза, простата та легені.

А в Індії захворюваність на рак в 10 разів нижча, ніж у Європі!

У цій країні рак простати - це навіть рідкісне захворювання.

Після багаторічних досліджень вченим вдалося розгадати цю таємницю. Вони дійшли висновку, що це майже дивовижне явище було результатом, принаймні частково, великої кількості куркуми в індійській кухні.

Завдяки цим дослідженням ми тепер знаємо механізми, що лежать в основі протипухлинних переваг куркуми, до того, що деякі експерти, такі як професор Філіп Шолле, онколог французької лікарні Жан Перрен, що спеціалізується на лікуванні раку, запевняють, що "куркумін є профілактичним засобом проти раку".

Почнемо з того, що саме так звані «проапоптотичні» чесноти надають йому таку силу. Апоптоз - це ні більше, ні менше, ніж запрограмована смерть (самогубство) клітини. І цей процес, коли ми говоримо про ракові клітини, дозволяє організму позбавити організм від небезпечних клітин, які аномально розмножуються і утворюють пухлини.

"Куркума грає роль пилососа”З небезпечних клітин, пояснює професор Боммелаер, також фахівець з раку. Точніше, куркумін уповільнює розвиток ракових клітин і допомагає організму легше їх усувати. (2,3)

У лікарні Жана Перрена дослідники та медична команда розпочали унікальний досвід, на жаль, далекий від звичної практики в іспанських лікарнях. З 2013 р. Прийом куркуміну асоціюється із звичайними протипухлинними методами лікування, особливо при найбільш запущеному раку молочної залози та передміхурової залози.

Чи скоро куркумін призначать всі онкологи?

За словами керівника лікарняної служби, куркумін використовується для підвищення ефективності хіміотерапії та зменшення їх побічних ефектів (нудота, діарея, втома, біль, втрата ваги ...). (4)

Всі дослідження, проведені до цього часу, показують, що куркумін не представляє небезпеки і що він дуже добре переноситься навіть у високих дозах.

Протиракові ефекти куркуміну настільки багатообіцяючі, що багато дослідників впевнені, що в найближчі роки, коли буде опубліковано більше клінічних досліджень, куркумін буде регулярно призначатися всіма онкологами та для всіх видів раку.

Але це те, що на додаток до цих переваг проти раку, куркумін також показав вражаючі результати проти багатьох інших захворювань.

Більш ефективний, ніж ібупрофен, проти артрозу

Як ви, мабуть, знаєте, артроз та інші ревматичні процеси в основному викликані запаленням. Ну, куркумін діє в серцевині суглобів, щоб зупинити це запалення. (5)

У 2014 році дослідження, проведене серед 40 людей, уражених артрозом колінного суглоба, чітко показало, що прийом добавки в 1500 мг куркуміну щодня протягом 6 тижнів зменшує біль у коліні.

Цим людям було легше виконувати повсякденні завдання, такі як підйом і спуск по сходах, водіння автомобіля, покупки, вставання з ліжка чи прибирання вдома. (6)

Інше дослідження вказує на те, що куркума настільки ж ефективна, як ібупрофен, проти остеоартриту, а також має менше побічних ефектів (ібупрофен може викликати гострий ерозивний гастрит; іншими словами: отвори в шлунку). (7)

Куркумін полегшує травні проблеми

Дослідження показали, що куркумін полегшує травлення і полегшує кишкові проблеми, навіть серйозні.

Для людей, які страждають синдромом роздратованого кишечника, куркумін дуже допомагає, оскільки стимулює рухливість кишечника та бродіння їжі через мікрофлору кишечника. Ця дія зменшує симптоми у 67% випадків, як показало дослідження. (8) (9)

Протизапальні властивості куркуміну також полегшують хворобу Крона та коліт. Крім того, його ефективність демонструється вже через два місяці прийому його як харчової добавки. (10)

І завдяки цій дії ризик погіршення цих захворювань (і спричинення раку товстої кишки, кишкової непрохідності тощо).

Корисний для серця та крихкості артерій

Численні клінічні дослідження показали сприятливий ефект куркуміну у разі серцево-судинних захворювань.

Один з них був проведений у 121 людини, яка перенесла процедуру реваскуляризації міокарда (або за допомогою ангіопластики та стента, або за допомогою аортокоронарного шунтування). Відомо, що ці люди набагато частіше стають жертвами інфаркту міокарда.

Результати показують, що споживання куркуміну перед операцією знижує ризик серцевого нападу на 56% після цієї операції з реваскуляризації міокарда. (одинадцять)

Уповільнює старіння мозку

Окрім захисту серця, куркумін має ще одну чесноту, яка полягає в тому, що він уповільнює погіршення стану мозку, пов’язане зі старінням, та запобігає хворобі Альцгеймера.

Звідки ми знаємо? Як і у випадку з раком, поширеність хвороби Альцгеймера в Індії в чотири рази нижча, ніж у західних країнах. Одне дослідження навіть підтвердило той факт, що люди, які споживали найбільше куркуми, найменше постраждали від зниження когнітивних здібностей. (12)

Було показано, що антиоксидантні та протизапальні властивості куркуміну захищають нейрони, але що ще цікавіше, це те, що різні дослідження виявили той факт, що куркумін зменшував утворення амілоїдних бляшок, а також утворення фіброзу всередині нейронів. фактори, пов’язані з настанням хвороби Альцгеймера. І це також допомагає мозку виробляти нові нейрони. (13) (14) (15)

Справжній потенціал куркуміну досі невідомий!

Незважаючи на численні вже проведені дослідження, вчені підрахували, що спектр дії куркуміну сьогодні використовується лише частково. Іншими словами, є ще багато інших властивостей, які слід виявити.

Оскільки запалення відіграє важливу роль у більшості хронічних захворювань, дослідники вважають, що протизапальний ефект куркуміну може дати надію мільйонам пацієнтів.

Наприклад, уражені нейродегенеративними захворюваннями (такими як хвороба Альцгеймера або Паркінсона), захворюваннями легенів, аутоімунними захворюваннями (такими як розсіяний склероз, вовчак або склеродермія) та пухлинами. (16)

І є ще один дуже цікавий фактор, і це той ціна куркуми набагато нижча, ніж на ліки та терапії, яка застосовується при всіх цих захворюваннях. Це дар природи, доступний всім.

У будь-якому випадку, і, як я вже згадував, не всі куркуміни виконують ці функції.

Різні куркумін

Проблема куркуми, яку ми знаходимо в продовольчих магазинах, полягає в тому, що вона не багата куркуміном, активним компонентом, який діє на наше здоров’я. Вам доведеться поглинати його у великих кількостях, щоб отримати вигоду від його наслідків.

Куркума багата на поліфеноли, які, як було показано в багатьох дослідженнях, мають антиоксидантну активність, таким чином борючись із шкідливими наслідками старіння та накопиченням вільних радикалів. З цих поліфенолів куркума виділяється групою з них, що називається куркуміноїди (де 80% - це куркумін). Але отримати куркумін непросто. Щоб дати вам уявлення, зі 100 г свіжої куркуми ви отримуєте лише 3 г куркуміну. Тобто врожайність цієї рослини невисока і саме тому ціна на цей тип аксесуарів зазвичай висока.

Крім того, куркумін не легко засвоюється організмом, оскільки за своєю природою він швидко виводиться. Ось чому кажуть, що його біодоступність низька, що обмежує його ефективність. (17)

Для спроби збільшити його поглинання були розроблені різні методики: очищення, додавання піперину (активного речовини, витягнутого з чорного перцю), наноемульсії та асоціації фосфоліпідів.

Ці методи дали можливість збільшити біодоступність куркуміну до 29 разів. Ці перші досягнення обнадіювали, але правда полягає в тому, що їх недостатньо на терапевтичному рівні.

Відкриття, яке все змінює

Наукові дослідження, які продемонстрували надзвичайні наслідки для здоров’я, про які я вже розповідав вам, іноді вживали до 12 грамів куркуміну на день (що еквівалентно понад 20 капсулам харчової добавки, що містить куркумін першого покоління, з яким я щойно говорив його).

На щастя, дослідники з Університету Штутгарта, Німеччина, вдосконалили революційну процедуру, яка полягає в "інкапсуляції" куркуміну всередині молекул жирних кислот.

Цей вражаючий технологічний прогрес дозволив помножити біодоступність а разом з цим і ефективність цієї нової форми куркуміну на 185 щодо класичного куркуміну! (18)

Запатентований продукт

Ця нова запатентована форма куркуміну називається NovaSol Curcumin, і це найпотужніший куркумін у світі.

Тому для прийому всередину не потрібно приймати більше 2 капсул на день (1000 мг) еквівалентно 11 грамам класичного куркуміну, яка терапевтична доза рекомендована фахівцями.

Клінічне дослідження, проведене з цією куркумою у пацієнтів, уражених пухлиною головного мозку, показало, що лише через чотири дні прийому добавок виявлені кількості куркуміну виявилися у фокусі пухлини та змінили його енергетичний обмін. (19)

Ця ефективність також проявляється проти інших проблем зі здоров'ям, в яких куркумін показав свої переваги: ​​остеоартроз, біль, подразнюваний кишечник, хвороба Крона, геморагічний коліт, ризик серцево-судинних катастроф (інфаркт, інсульт ...), хвороба Альцгеймера, діабет, гіпертонія, ожиріння, депресія, проблеми з печінкою, виразка, псоріаз та імунна слабкість.

Прийом куркуми у цьому складі також дозволяє уникнути ризиків, пов’язаних з препаратами, що використовують піперин, оскільки цей активний інгредієнт може перешкоджати певним медичним процедурам та надавати тривалий негативний вплив на стінки кишечника, викликаючи харчову алергію, непереносимість та навіть аутоімунні реакції. Це також дозволяє уникнути ризику алергії, пов’язаної з асоціацією куркуміну з ліпосомами соєвого лецитину.

Як отримати цей надзвичайно потужний куркумін, не розбиваючи банк?

Хоча його ефективність експоненціально вища, харчові добавки, що містять куркумін NovaSol, не є недоступними порівняно з тими, що містять основний куркумін.

Зрештою, винахідливий виробничий процес не такий вже й дорогий, дозволяючи робити добавки з цим потужним куркуміном за розумною ціною, тому кожен може отримати цей "суперкуркумін", не розбиваючи банк.

Однак їх все ще важко знайти, оскільки це дуже нова процедура формулювання, до того, що багато фармацевтів та лікарів ще не чули про неї.

Якщо ви наважуєтесь його шукати, попросіть у свого травника куркумін, у якому чітко вказано, що це куркумін NovaSol. Виготовляє це французька лабораторія Cell'innov, так що ви можете його також туди дістати. Якщо ви хочете, тут я залишаю посилання, щоб ви могли це зробити.

Джерела:

  1. Національний інститут статистики (INE): "Смерть від причини смерті".
  2. Ann-Lii Cheng та співавт., “Фаза I клінічного випробування куркуміну, хіміопрофілактичного засобу, у пацієнтів з підвищеним ризиком або передзлоякісними ураженнями” », Anticancer Res 21, no 4B (2001): 2895–2900.
  3. Zhen-Yu He et al., «Посилення регуляції експресії р53 у пацієнтів з колоректальним раком шляхом введення куркуміну», Дослідження раку 29, № 3 (2011): 208–213.
  4. Mathilde Bayet-Robert та ін. «Фаза I випробування на ескалацію дози доцетакселу та куркуміну у пацієнтів із запущеним та метастатичним раком молочної залози», Біологія та терапія раку 9, №1 (2010): 8–14.Veena S. Ghalaut et al., “Вплив терапії іматинібом із порошком куркуми та без нього на рівень оксиду азоту при хронічному мієлоїдному лейкозі”, Journal of Oncology Pharmacy Practice 18, № 2 (2012): 186-190.

Gianni Belcaro et al., "Контрольоване дослідження лецитизованої системи доставки куркуміну (Meriva®) для полегшення несприятливих наслідків лікування раку", Phytotherapy Research 28, № 3 (2014): 444-450.

Юнес Панахі та співавт., “Ад’ювантна терапія куркуміноїдами, що підвищують біодоступність, пригнічує системне запалення та покращує якість життя пацієнтів із твердими пухлинами. Рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження ”, Дослідження фітотерапії 28, No 10 (2014): 1461-1467.