запобігти

Відповідна дієта також може допомогти запобігти раку. Які продукти корисні для нас?

Оливкова олія
- особливо незаймана багата вітаміном Е і мононенасиченими жирними кислотами, які не окислюються, тому в організмі навіть не відбувається процес розкладання, який пошкодив би клітини. Більшість досліджень показує, що дієта, багата оливковою олією, позитивно впливає на зменшення ризику раку молочної залози.

Цільнозернова їжа
- вони містять клітковину, яка сприяє зниженню ваги, а також рівень гормону естрогену в крові, що також знижує ризик раку молочної залози

Брокколі
- містить речовини з протираковою дією, але також велику кількість сульфорафану. Ця речовина здатна захистити передракові клітини від перетворення в ракові клітини, а також може спричинити загибель ракових клітин.

Ягоди
- малина, полуниця, ожина, журавлина або чорниця містять, наприклад, елагінову кислоту та велику кількість поліфенолів. Ці речовини допомагають придушити ангіогенез і сприяють загибелі ракових клітин. Наприклад, ожина містить високу концентрацію фітохімікатів, які уповільнюють ріст недозлоякісних клітин і запобігають утворенню нових кровоносних судин, що живлять пухлину.

Помідори
- вони містять велику кількість лікопіну та каротиноїдів, що надає їм типового червоного кольору. Лікопен має значні протиракові ефекти, допомагаючи запобігти росту ракових клітин. Однак лікопен краще виділяється при варінні помідорів і покращує його засвоєння в поєднанні з оливковою олією.

Насіння льону
- вони містять велику кількість жирних кислот омега-3 та фітоестрогенів. Для кращого ефекту подрібніть насіння, наприклад, на кавомолці, і змішайте їх з нежирним йогуртом, сиром або фруктовим салатом.

Часник
- Фітохімікати, що містяться в часнику, а також цибуля, цибуля-порей та цибуля, мають багато позитивних наслідків для здоров’я. Крім того, часник сприяє зниженню артеріального тиску, має протизапальну, антибактеріальну та імуностимулюючу дію. Допомагає запобігти раку молочної залози, товстої кишки, стравоходу та шлунка

Волоські горіхи
- вони містять ряд активних речовин, наприклад омега 3 та омега 6 жирні кислоти, які допомагають захистити від атеросклерозу, а також мають протиракову дію, допомагають уповільнити ріст ракових клітин. Вони можуть бути корисними у боротьбі з раком молочної залози та передміхурової залози

Квасоля
- Кажуть, дієта з високим вмістом бобових сприяє підвищенню рівня жирних кислот, висока концентрація яких надає захисну дію проти росту ракових клітин. Вміст ізофлавонів та інших фітоестрогенів також має сприятливі протиракові ефекти. Згідно з експертними дослідженнями, вживання сухих бобів впливає на профілактику раку молочної залози та раку прямої кишки

Сочевиця
- є багатим джерелом клітковини, він містить фолієву кислоту та залізо

Насіння
- вони містять багато білків і мінералів. Вони багаті селеном, омега-3 жирними кислотами та вітаміном Е, а також клітковиною

Ячмінь
- містить клітковину, завдяки якій їжа швидко проходить через кишечник. Ракові речовини не встигають потрапити на стінки кишечника, тим самим зменшуючи ризик захворювання

Імбир
- містить ефірні олії та гінгерол (речовина, що викликає пекучий смак). Він має антиоксидантну та протизапальну дію

Зелений чай
- містить лише зелений барвник і поліфеноли, які діють проти утворення ракових клітин і протизапально

Хрін
- Причиною, чому хрін важливий, є глюкозинати. Вони стимулюють ферменти в печінці, і вона легше виводить шкідливі токсини з організму. Він багатий гірчичною олією, яка корисна в боротьбі з раком легенів, товстої кишки та молочної залози.

Гарбузове насіння
- вони містять переважно вітамін Е та каротиноїди, вони багаті залізом, цинком, селеном, рослинними жирами та гормонами. Все це допомагає захистити від раку

Спаржа
- містить вітаміни С і Е, що зміцнюють імунну систему, є джерелом калію, який зневоднює і тим самим сприяє виведенню шкідливих речовин

Морква
- Він багатий особливо барвником каротином, який в основному знаходиться під шкірою, тому нам не слід його очищати, просто очистіть щіткою і змийте. Каротин має антиоксидантну дію.

Калераб
- містить глюкозинолати, які діють проти інфекцій, запускаючи імунну систему. Вони ховають під шкіру вітамін С і бета-каротин. У листі є до трьох разів корисних речовин, рекомендується їсти навіть ті, цілі або подрібнені

Редька
- Вони містять гірчичне масло, багато вітамінів, кальцій і магній. Кальцій також безцінний у здатності зв’язувати жирні кислоти

Селера
- містить мінерали та вітамін Е, а його споживання знижує ризик канцерогенних речовин, які містяться у спаленому жирі та копченому м’ясі

Кабачки
- крім каротинових барвників, що захищають клітини, він також містить селен і фолієву кислоту

Буряк
- містить вітамін С та фолієву кислоту для зменшення ризику раку молочної залози. У буряку також є каротиноїди, які захищають клітини. Цей колір завжди чутливий до тепла, тому вам краще не варити буряк, а варити на повільному вогні

червоний перець
- зелений та червоний перець - це овочі, найбагатші вітаміном С. Однак червоний перець містить більше каротиноїдів (захищає клітини, зміцнює імунітет) та флавоноїдів (запобігає ріст бактерій)

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.