ЯРМАРНА ТОРГІВЛЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ І ПЛАНЕТИ

Коли британці прикладали до губ чашку свіжого чаю, зміна клімату, мабуть, не спадала їм на думку. Однак для нас, як виробників з Кенії, які вирощують дорогоцінний чайний лист, зміна клімату становить щоденну загрозу. Не лише для врожаю, але й для існування. Цей вплив був особливо гострим в останні роки.

Коли кліматичні зміни є найбільш очевидними та дуже хвилюючими для виробників, це відбувається в дощових циклах

новини
стали настільки непостійними, що вже не знають, коли садити. Цього року у нас не було дощу цілих чотири місяці з січня по квітень. Це дуже незвично, оскільки це було відомо як сезон дощів у Кенії. З іншого боку, у нас були періоди морозів і граду.

Будь-який виробник скаже вам, що садити під час сухого періоду глупо. І коли ви ризикуєте, град або мороз можуть пошкодити чайні бруньки. У будь-якому випадку ви можете втратити свій урожай, а його повернення може зайняти місяці і навіть роки.

Кенія входить до числа 20 країн, які найбільше постраждали від зміни клімату, і дослідження показують, що райони вирощування чаю в Кенії втратять приблизно 40% земель, придатних для чайних плантацій через кліматичні зміни.

Ми не можемо дозволити собі сидіти склавши руки і чекати, поки світові лідери вступлять у дію. Наш кооператив представляє понад 6000 дрібних виробників, які вже відчувають вплив зміни клімату; нам не залишається іншого вибору, як знайти рішення проблем кліматичних змін.

За підтримки таких партнерів, як Fairtrade International та покупців, таких як CaféDirket, ми працюємо над адаптацією. Минулого року в рамках проекту AdapTea ми пройшли навчання від Vi Agroforestry щодо ризиків зміни клімату та форм адаптації. Досвід показав, що знання - це сила, особливо для виробників, оскільки вони тепер відчувають, що можуть вжити заходів та передати свої знання іншим.

Після навчання ми розпочали проекти відновлення лісів, щоб спробувати боротися з наслідками зміни клімату. У наших розсадниках ростуть дерева для посадки серед чайних культур, на сьогодні висаджено понад 150 000. Дерева забезпечують тінь чайним рослинам і захищають від граду та морозу. Ми також представляємо енергоефективні печі для зменшення вирубки лісів.

Ми заохочуємо виробників садити інші культури, які менше постраждали від посухи, такі культури, як маніока, які можна збирати і використовувати в їжу або навіть продавати під час сухого періоду. Виробники також розпочали бджільництво, щоб мати можливість виробляти та продавати мед, крім того, що садять банани і як їжу, і як додаткове джерело доходу.

Як невеликі виробники, наші засоби обмежені: ми хочемо і хочемо адаптуватися, але ми не можемо зробити це самостійно. З цієї причини я відвідую конференцію COP21 у Парижі. Ми маємо переконатися, що укладено обов’язкову кліматичну угоду, щоб ми могли утримувати глобальне потепління нижче двох градусів, інакше не буде шансів, що виробники, як я, зможуть продовжувати виробляти ту чашку чаю, яку і британці, і кенійці багато чого нам подобається.

Віктор Бівоу - операційний менеджер в Street Tea Outgrowers, чайному кооперативі в Нанді Хіллз, Кенія.

Стаття опублікована в The Guardian, тут оригінал.