Різдво - це не лише солодощі та тістечка. Іноді нам потрібно щось солоне. Наприклад, у новорічну ніч ми раді вітати різні солоні закуски. Ці вегетаріанці - чудовий варіант, коли вам не доведеться турбуватися про стільки калорій, як звичайні. Гарантую вам, що рослинність з’явиться на вашому столі ще кілька разів протягом року. Як вони з’являються у мене вдома:-). Ви просто полюбите їх! Зрештою, навіщо купувати жирні та калорійні закуски, коли ви можете спекти ці корисні, не виходячи з дому? Ходімо!

Що нам буде потрібно для різдвяних вегетаріанців, виготовлених із цільнозернового борошна?

На дорозі:

  • 450 г борошна грубого помелу
  • 250 г вершкового масла
  • 1 столова ложка розпушувача без фосфатів
  • 1 столова ложка меду
  • 2 чайні ложки солі

У начинці:

  • 250 г якісного вершкового масла
  • 250 г якісного сиру (наприклад, ейдам)
  • 1 чайна ложка меленого червоного перцю
  • 2 чайні ложки органічної вегетації

Як ми будемо діяти далі?

1. Робимо тісто і ділимо на 6 рівних хлібців, яким даємо годину полежати в холодильнику.

2. До розм’якшеного вершкового масла додайте сир, перець, вегетацію і ретельно перемішайте.

3. Хлібці розкачайте і кожен натріть начинкою, скрутіть як рулет і залиште на холоді на один день.

4. Наріжте рулетики скибочками ½ см і покладіть їх на деко.

5. Випікайте при 180 градусах близько 15 хвилин.

борошна

Бажаю тобі гарного смаку та спокійних свят наприкінці року!

І не забувайте, що в новому році, з 11.1.2021 року, ми з нетерпінням чекаємо зустрічі з вами у новорічному дзвінку, де ми спалимо не тільки різдвяні листівки:

Ці солоні закуски стануть невід’ємною частиною вашого бурчання:

  • Авокадо, фарширований яйцями: флеш-вечеря після тренувань не тільки для вегетаріанців - 7 серпня 2017 року
  • Овочі на грилі з секретним інгредієнтом та зануренням цзацікі - 12 липня 2017 р
  • Здоровий маковий пиріг з лимонною глазур'ю. Рецепт навіть для абсолютно початківців! - 30 червня 2017 р

Стаття була додана 27.12.2016 р. І включена до категорії: Рецепти Різдвяний здоровий хруст | Автор: Нела Юрічова