постанови

Це перша мета року для мільйонів іспанців: позбутися кілограмів, які ми набрали від фуа, нуги та шампанського. Гасло - відновити контроль над нашим харчуванням і негайно повернутися до здорових звичок.

Це баланс шкоди, яку завдає Різдво нашому здоров’ю: відвідування відділення швидкої допомоги зростає на 20 відсотків. Важкі травлення, запої, алергічні реакції або отруєння алкоголем - найчастіші причини для консультацій у ці дати, крім нещасних випадків через незначну майстерність ножа з шинкою. До цього слід додати, що хронічні захворювання, такі як хвороби серця, цукровий діабет та гіперхолестеринемія, погіршуються, і що 60 відсотків іспанців приймають баланс до чотирьох кілограмів чайових. Все це пов’язано з надмірностями за столом. Це не дивно: звичайна їжа повинна містити від 750 до 1000 калорій, а вечеря - від 500 до 750. Але на Різдво ми можемо з’їсти до 3000 за один прийом.

Звичайна їжа повинна містити від 750 до 1000 калорій, але на Різдво ми можемо з’їсти до 3000 за один раз.

Повернемось до здорових звичок

Не імпровізуйте: коли ви робите щотижневі покупки. Вирішили перед меню кожного дня.

Гіпокалорійне та здорове харчування

Доктор Хуліо Басульто вказує у своїй книзі "Більше не дієти" на дев'ять підказок для виявлення шахрайських дієт:

  • Вони обіцяють швидкі результати.
  • Вони пророкують дивовижні, магічні результати.
  • Вони забороняють споживання будь-якої їжі або групи продуктів.
  • Вони містять перелік корисної та поганої їжі.
  • Вони перебільшують або спотворюють наукову реальність поживної речовини.
  • Вони включають споживання препаратів, які, за збігом обставин, продаються тими, хто сприяє дієтичному лікуванню.
  • Препарати (дієтичні продукти або подібні) дуже дорогі в порівнянні з вартістю звичайних продуктів, що дасть вам однакові результати.
  • Додайте історії чи відгуки, щоб додати довіру.
  • Містять твердження, що суперечать науковому співтовариству.

Ми можемо скинути зайві кілограми, дотримуючись дієти в 1500 ккал на день.

Вам не вистачає ідей?

Вісім із десяти людей відмовляються від дієти і не намагаються схуднути, і двома основними причинами є голод і нудьга. Ми пропонуємо вам чотири корисні та низькокалорійні пропозиції для розширення кулінарного репертуару.

    ГУМУС. Типовий для арабської кухні, його готують з нутом, насінням кунжуту та лимонним соком. Отже, він багатий рослинними білками, і пара столових ложок виконає місію вбивства голоду в середині ранку або в середині дня, забезпечуючи лише близько 50 здорових калорій. Візьміть його у супроводі кредіте з селери, перцю або моркви або тосту з цільнозернового хліба, і він буде смакувати як слава.

ЗБІРКИ. Соління, цибуля, каперси ... - ще один здоровий спосіб зняти тривогу між прийомами їжі. Вони є джерелом клітковини, і завдяки своїй твердій консистенції, яка вимагає жування, вони мають більшу ситну силу.

СУШІ. Окрім того, що це повноцінне блюдо, яке забезпечує три основні групи продуктів на обід або вечерю (овочі, вуглеводи та білки), воно є низькокалорійним: воно містить приблизно 25 ккал на шматок.

  • САШІМІ. А інші сирі продукти, такі як м’ясні карпаччо або тартар з лосося, можуть допомогти вам схуднути, тому що їх доводиться більше жувати, і таким чином ми даємо мозку час приймати сигнали ситості, і ми будемо їсти менше їжі. Крім того, оскільки вони також сприяють кишковому транзиту завдяки вмісту клітковини, це сприяє виведенню відходів та токсинів та зменшує засвоєння жирів та вуглеводів.