Овочі - це інгредієнти сучасної та здорової дієти. Їх харчову цінність надають вітаміни та мінеральні солі. Вони мають сприятливе кислотно-лужне співвідношення та приємний смак та аромат. Зазвичай вони легко засвоюються.
Традиційні старі овочеві рослини з садовим шпинатом. Рослину не можна вирощувати влітку, оскільки вона відразу формує насіннєвий стебло без формування листя. Ми можемо компенсувати садовий шпинат, посіявши його в Новій Зеландії та вживаючи майже однакову цінність овочів протягом усього літа. Біологічні потреби новозеландського шпинату значно відрізняються від шпинату садового.
Новозеландський шпинат - однорічна, трав’яниста, м’ясиста, соковита рослина. Його трикутні листя гнівно-зелені. Висівати його можна найраніше в кінці квітня, але до середини червня. Для цього потрібна велика площа вирощування. Міжряддя повинен становити 70-80 сантиметрів, а стебло - 40-50 сантиметрів. Сіють у гніздо з 2-3 насінням і глибиною 2-3 сантиметри. Його оптимальна потреба в теплі становить близько 25 градусів. Він не розвивається в холодну погоду і замерзає при 0 градусах. Не затінюйте світлоємні рослини. Вона любить тепло і вологу. Його часто поливають в посушливе літо.
З поживних речовин перевага віддається азоту. Доливайте кілька разів. У ґрунті не забирається. Потрібне добре оброблене, розсипчасте насіннєве ложе. Догляд за ним полягає в прополюванні та поливі. Шкідникам не загрожує зникнення і не вимагає захисту рослин.
Збір врожаю починається, коли пагони становлять близько 40 сантиметрів. Ви також можете брати листя і бічні пагони безперервно. Збір пошти вважається обрізанням. На місці видалених пагонів утворюються нові бічні пагони. Також підходить для складання. Якщо ми хочемо забрати його рано без фольги, ми замочуємо насіння в лютому і кладемо їх у 6-8 горщиків. Вирощені саджанці висаджують на відкритому повітрі в кінці квітня. За допомогою цього методу ми спочатку отримуємо їстівну культуру.