Шановний відвідувач!

Цей документ є архівованим вмістом, який може містити застарілу, недійсну інформацію. Перш ніж посилатися на документ, перегляньте сторінки центрального (www.antsz.hu) ÁNTSZ та веб-сайти національних інститутів, що відображають поточний зміст.

У своєму прес-релізі від 15 лютого 2011 року Угорська асоціація з грудного вигодовування та Угорська асоціація La Leche Liga відмежувались від професійної консенсусної резолюції щодо введення глютену в раціон немовлят. Прес-реліз містить кілька неточностей, тому Національний інститут охорони здоров’я дітей (OGYEI), опублікований у ньому, публікує таку заяву:

інфантильна

Національний комітет підтримки грудного вигодовування (SZTNB) провів консенсусне засідання щодо резолюції щодо введення глютену в грудному віці восени 2010 року. Окрім національних компетентних медсестер та дитячих професійних керівників, SZTNB запрошує експертів, визнаних угорськими професійними організаціями з дитячої гастроентерології та дитячої алергії, Національним інститутом охорони здоров'я дітей та Національним інститутом харчування та харчування, які також визнані в Угорщині та на міжнародному рівні. Зустріч була надана OGYEI на запит SZTNB.

Спільна професійна нарада його призначення було, що для професіоналів та сімей угорський консенсус на основі діючих національних та європейських рекомендацій може бути встановлений в Європі з 2008 року http://www.espghan.med.up.pt/position_papers/con_28.pdf а з 2009 р. також в Угорщині http://www.eum.hu/egeszsegpolitika/minosegfejlesztes/ek21-cd-091125 рекомендується, Клейковина рекомендована для 4-6-місячного віку-вступ практичний спосіб.

Особливо важливим для обговорення був той факт, що, крім старої практики введення глютену (рекомендоване введення до 4-місячного віку або після 6-місячного віку), ризик целіакії та діабету 1 типу може бути збільшений відповідно до попередній міжнародний досвід.
Захворюваність на целіакію та діабет 1 типу в Угорщині та в усьому світі показала помітне збільшення кількості дитячого населення за останні десятиліття. (Целіакія серед дітей у всьому світі: майже через п’ять разів збільшується за 50 років, 1 тип. Цукровий діабет, майже втричі збільшується кількість дітей в Угорщині за 30 років, за останні роки темпи зростання також прискорились. (Джерело: Угорська база даних про дитячий діабет), Soltész Gy. Et al PTE та OGYEI).

В даний час в Угорщині приблизно 30% дітей генетично ризикують целіакією (джерело: Korponay-Szabó Ilma), це приблизно Це означає 30 000 народжених дітей, що перебувають під загрозою зникнення! Через них важливо рекомендувати комплексну загальну профілактику, оскільки, наскільки нам відомо, фактична частота захворювань може бути низькою серед тих, хто перебуває в групі ризику, в першу чергу завдяки ранній дієті. (в даний час рівень целіакії становить близько 1% від загальної кількості населення, головним чином через дієтичні фактори).

Листопадова консенсусна зустріч рекомендація сприяли впровадженню глютену для профілактики целіакії шлях чинна професійна рекомендація Професійного коледжу дитячої та дитячої медицини та Професійного коледжу медсестер з харчування немовлят (http://www.eum.hu/egeszsegpolitika/minosegfejlesztes/ek21-cd-091125), практичне пояснення (http://ogyei.hu/hu/?part=rendezveny&id=69).

Щоб зрозуміти рекомендацію, важливо знати, що на даний момент клейковина у формі чистого «препарату» в Угорщині недоступна! Тому в даний час найчистішим доступним джерелом глютену для немовлят згідно з офіційною угорською книгою продовольства (Codex Alimentarius Hungaricus) є молочні яйця тощо. без алергенів побутове печиво (у вигляді м’якоті) - або чисте пшеничне борошно (у вигляді піни). До речі, введення глютену у віці 4-6 місяців не вважається небезпечним для здоров’я в експертному висновку Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA) 2009 року.

Тому пропонується використовувати їх, не як доповнення, а при продовженні грудного вигодовування без змін. (Профілактичне введення 100 мг глютену на день не повинно викликати прийом їжі!) Важливість виключного грудного вигодовування у віці 6 місяців у профілактиці також зазначена в документі консенсусу.

Делеговані представники SZTNB брали активну участь в обговоренні рекомендацій та у підготовці подальшого остаточного тексту та домовились з іншими присутніми експертами щодо змісту прийнятого документа, заснованого на останніх наукових висновках, наскільки нам відомо. . Учасники також домовились, що рекомендація буде переглянута, якщо це необхідно, не раніше як через один рік з урахуванням нових наукових знань. Тому рекомендація консенсусу все ще широко прийнята професійно та є чинною.

Думка Угорської асоціації "Грудне вигодовування" та Угорської асоціації La Leche Liga - як соціальних організацій вважається непрофесійною окремою думкою, що суперечить чинним на сьогодні національним та міжнародним рекомендаціям щодо профілактики целіакії та дитячого діабету, дотримуючись останніх європейських настанови.

Рекомендації щодо того, коли і як вводити глютен у раціон немовлят http://ogyei.hu/hu/?part=rendezveny&id=69

Norris JM, Barriga K, Hoffenberg EJ, Taki I, Miao D, Haas JE, Emery LM, Sokol RJ, Erlich HA, Eisenbarth GS, Rewers M.: Ризик аутоімунітету целіакії та терміни введення глютену в раціон немовлят на підвищений ризик захворювання. ДЖАМА. 2005 18 травня; 293 (19): 2343-51. http://jama.ama-assn.org/cgi/content/full/293/19/2343

Комітет ESPGHAN з питань харчування: прикорм: коментар Комітету ESPGHAN з питань харчування, JPGN 46: 99-110,2008 (Документ з медичної позиції) http://www.espghan.med.up.pt/position_papers/con_28.pdf

Група EFSA займається питаннями дієтичних продуктів, харчування та алергії (NDA). Наукова думка щодо відповідного віку для введення прикорму немовлятам. Журнал EFSA (2009) 7 (12): 1423

Silano M., Agostoni C, Guandalini S. Вплив строків введення глютену на розвиток целіакії. WorldJ Gastroenterol 2010; 16 (16): 1939-1942

Професійний протокол Міністерства охорони здоров’я про харчування здорових немовлят Склав: Професійний коледж дитячої та дитячої медицини та Професійний коледж медсестер (Офіційний вісник № 46 від 2009 р., Сторінки 3052 та 3712) http://www.eum.hu/egeszsegpolitika/minosegfejlesztes/ek21-cd-091125

Національний інститут охорони здоров'я дітей
Відділ комунікації ÁNTSZ