Паприка, укомплектована спокусливим чилі. Ви бачите зірки, коли щипаєте чилі? Ви зовсім не повинні дивуватися, якщо тільки ви не вмієте, для чого корисний чилі.
Добре щипати! По всьому світу поширилося більше сорока різновидів крихітного червоного перцю з Америки. Його сила, тобто їдкий характер, обумовлена капсаїцином, що міститься в рослині. Відомо багато його корисних ефектів, а також є кілька помилкових уявлень навколо чилі.
Здоров’я міцне
Завдяки своїй популярності він став предметом дослідження армії дослідницьких груп. Показано, що їх результати зменшують шанси на розвиток раку та допомагають лікувати його. Все це можливо завдяки їдкому капсаїцину. Це тому, що воно сприяє запрограмованій загибелі клітин. Таким чином, клітини, які були пошкоджені, постійно гинуть, запобігаючи розмноженню клітин. Чудодійний ефект чилі був виявлений насамперед у боротьбі з раком підшлункової залози та легенів.
Для схуднення ззовні, зсередини
Ті, хто хоче схуднути, також із задоволенням обідають чилі, оскільки одним із його корисних ефектів є запобігання росту жирових клітин. Крім того, у формі крему, який використовується зовнішньо перед фізичними вправами, він допомагає спалювати жирові клітини, оскільки стимулює кровообіг. Звичайно, це не означає, що для досягнення бажаної форми достатньо менше тренувань, але це підвищує ефективність руху. Отже, якщо ми їмо, якщо змащуємо, вода гарантовано тече від нас.
Стережись, у мене є чилі!
Багато жінок ховають перцевий спрей у свої крихітні мішечки, щоб захиститися. Важливим інгредієнтом спрею є перець чилі, який насправді не кусають зловмисники. Під впливом калічого болю перелякані дами встигнуть покликати на допомогу і врятуватися з місця події.
Демпінг чилі
Хоча ми можемо заподіювати їм біль, якщо це необхідно, він також підходить для його полегшення. Змішуючи перець чилі з анестетиком і доставляючи його в організм, це може спричинити оніміння, не паралізуючи наші м’язи. Це пов’язано з тим, що один з активних інгредієнтів перцю вимикає нервові клітини, які відчувають біль, тоді як функція клітин, які координують рух, залишається незмінною.
Апетитний чилі
Відомі також особливі та химерні способи використання чиліну. Не дивуйтеся, якщо ви привернете увагу до шоколаду чилі, розслабляючись на солодощах у торговому центрі. Злегка гостру закуску легко зробити вдома. Єдиний секрет полягає в тому, що воду, кип’ячену з чилі, і вершкову основу шоколаду, приготовлену в окремих каструлях, слід змішувати лише в самому кінці. Звичайно, ми не можемо просто зробити десерт гострим. Якщо нам подобається смак чилі, ми можемо сміливо експериментувати з ним на кухні. Овочі, салати та м’ясні страви також матимуть приємний особливий смак, якщо ми від цього збожеволіємо.