Одним з найпростіших рецептів гамбургерів з бобових є вегетаріанський бургер з нутом. Просто подрібніть всі інгредієнти, сформуйте та обсмажте на сковороді або приготуйте в духовці для швидкої та смачної білкової їжі без м’яса та риби. Крім того, цей рецепт від нут та вівсяний бургер що ми пропонуємо у FreeRecipes, також є низькокалорійним, тому його можна включити в дієту для схуднення. Спробуйте і здивуйтеся!
- 200 грам нуту вареного
- ½ чашка вівсяного вівса
- 1 терта морква
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 невелике яйце
- Оливкова олія (за бажанням)
- 1 щіпка меленого чорного перцю
- 1 щіпка солі
Покладіть нут, моркву, часник та овес у кухонному комбайні або кухонному комбайні. Посоліть і поперчіть за смаком і збивайте кілька хвилин.
Суміш може бути повністю подрібненою або грудкуватою, залежно від вашого смаку. Додати яйце і збити поки суміш не стане однорідною. Скуштуйте і, якщо потрібно, скоригуйте смак, додавши більше солі та перцю. На цей момент ви можете додати інші приправи за смаком, такі як гострий соус, орегано, куркума тощо.
Фокус: Якщо ви віддаєте перевагу готувати справжній веганський бургер з нуту та вівсянки, пропустіть яйце та додайте трохи сухарів, щоб тісто добре ущільнилося.
Візьміть порцію тіста з нут-гамбургера та вівсяних пластівців, форму кулі і розрівняйте її між руками. Всі овочеві гамбургери злегка підрум'яніть у змащеній сотейником або в духовці при 200 ° C.
Фокус: Трохи змастіть руки олією, щоб тісто не прилипало.
Обслуговує нут та вівсяний бургер Якщо вам подобається, додайте трохи лимонного або майонезного соусу. До нього можна приготувати домашню булочку з гамбургерами самостійно. Спробуйте і скажіть мені в коментарях, що ви думаєте!
Фокус: Щоб зберегти їх, оберніть поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник або заморозьте.
Якщо вам сподобався рецепт Нут та вівсяний бургер, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів нуту.