Ідеальні рецепти закусок. Закуски з копченим лососем та рулетиками із шинки селери. Якщо ви хочете засліпити своїх дорогих гостей, ці рецепти потрібно обов’язково переглянути. Успіх гарантований. Це нас дуже влаштовує!.
Закуски з копченим лососем та ікрою
Наріжте багет, збризніть 1 чайною ложкою оливкової олії і випікайте в розігрітій духовці до 160 ° C приблизно 10 хвилин з одного боку, а після того, як він почне підрум’янюватися, переверніть скибочки і випікайте ще кілька хвилин. Тим часом змішайте сметану з кропом і лимонним соком. Додайте перець за смаком. Ніякого засолювання, лосось просто досить солоний. Покрутіть нарізаний на невеликі шматочки лосось у контейнері за смаком. Покладіть на скибочки тостів, а зверху - ікру. Після цього настає справжній смак оргазму. Це один з рецептів ідеальної закуски, звичайно, він сподобається всім.
Візьміть гострий ніж і наріжте селеру на товщину сірника після того, як очистите його. Це, мабуть, найбільша проблема, з якою вам доведеться зіткнутися, готуючи цю закуску. Після цього покладіть у миску, додайте майонез, гірчицю, вичавлений лимонний сік, сіль, перець, подрібнений цибулю. Поверніть його. Ви навіть можете зробити це напередодні, зберігаючи в холодильнику, і я навіть рекомендую, щоб смаки поєднувалися набагато краще, це буде смачніше. Покладіть столову ложку на шинку (дуже хороша якісна шинка, це основа всієї страви, я міг би просто придбати чорну лісову шинку, на жаль, не прошутто), згорнути її, як млинці, відрізати виступаючі частини і подати до столу. І це інший виграшний рецепт закуски.
Натхнення: журнал GoodFood, грудень 2014 року
1 ": pagination =" pagination ": callback =" loadData ": options =" paginationOptions ">