О так, не настільки солодке, що на ньому є пару ананасів, а відтак на Гаваях і солодке та горе. Це настільки солодко, що макарони теж трохи солодкі, а все інше: начинка - нутела замість томатного соусу, а на ній свіжі літні фрукти. Замість сиру це міг бути тертий білий шоколад, але я вже залишив це на другий цикл, це було абсолютно непотрібно. До речі, у мене був другий пробіг: я вперше спробував, коли дотримувався винахідницький рецепт і, як і було, штовхав його з нутеллою та фруктами в піч, але в звичайній печі такий розчин був поганим (на камінь для піци або гриль, це могло б спрацювати і краще), бо фрукти були цілком зруйнованими, зморщеними та негарними. Отже, я вдруге просто випікав тісто, змащене нутеллою, і згодом посипало на нього фрукти. Це і красиво, і смачно, тому ось рецепт:
Інгредієнти для 4 менших піц:
Тісто для піци:
пів кг борошна
1 упаковка сухих дріжджів (7 грам)
2 столові ложки цукру
1 щіпка солі
3 дл теплої води
3 столові ложки оливкової олії
нутелла
червоні ягоди (малина, чорниця, ожина, смородина)
листя м’яти/лимонної трави для прикраси:)
1. Вилийте інгредієнти тіста в миску і вимісіть, вимісіть до однорідності. Накрийте кришкою і тушкуйте в теплому місці не менше 1 години.
2. Коли тісто підніметься, розігрійте духовку до 220 градусів і підготуйте деко. Злегка змастіть деко оливковою олією. Тісто для піци тонко викладаємо на присипану борошном дошку для замісу (для мене це тепер стало густим тістом, але воно також ідеально підходить для тонкого тіста) і кладемо його на змащений маслом деко.
3. Змастіть тісто нутеллою і всуньте в духовку приблизно на Протягом 10 хвилин (або коли тісто помітно звариться), потім дістаньте його з духовки і через кілька хвилин посипте промитими, процідженими фруктами. Ми все ще подаємо його теплим ! Але якщо серйозно, тепле - це найкраще!
Якщо вас цікавлять мої випробувані рецепти, можливо, ви також захочете перевірити мою сторінку у facebook.
і тоді це не добре:)
Уявіть, у мене є хороші новини! Вийшла моя книга з 60 сучасними рецептами солодощів!
Тут ти можеш це перевірити і прочитати, кривавий Пуфіне, як і щоденник!