Їжа, яка дає нам здоров’я
Ми їх знаємо як "Нутрицевтики" або "Функціональна їжа", їх так називають, оскільки вони є продуктами з багатьма корисні властивості для організму.
Нутріцевтики - це тенденція, яка вивчає взаємозв’язок між продуктами харчування та появу різних дегенеративних захворювань. Дослідження, проведені цим поточним дослідженням, показали, що існує тісний взаємозв’язок між захворюваннями, які ми розвиваємо, та дієтою Ось чому все більше значення набуває профілактична роль нашої дієти.
Нижче ми пропонуємо найкращі страви відповідно до цього поточного дослідження, про яке так багато говорять.
Ми не повинні споживати в раціоні тільки ці їжа, але це що ніколи не пропускайте в нашому раціоні. Ми можемо знайти від помідорів до синьої риби, через цільнозернові, воду або бобові, таким чином ми можемо складати різні меню, до яких ми включаємо всі ці продукти.
Перш за все, а не як їжа, власне кажучи, ми знаходимо Вода. Вода заслуговує на перше місце, оскільки є необхідною для організму. Що ми можемо сказати про воду, чого ми вже не говорили в різних публікаціях? Ну в основному це так корисний для свого високий вміст мінеральних солей що дбає про те, щоб ми змусили тіло залишатися в водний баланс, змащує тканини, і виводить відходи та токсини. Окрім того, що ми багато п’ємо, ми також повинні споживати фрукти та овочі, які складаються на 90% з води.
По-друге, ми знаходимо помідори, містить важливе джерело лікопен, каротиноїд, який працює як антиоксидант що очищає клітини та захищає від старіння. Лікопін має дві особливості, по-перше, він є жиророзчинним, тобто розчиняється в жирі, і коли помідор дозріває і вариться, концентрація лікопіну зростає до п’яти разів, що змушує нас думати, що томатний соус, збагачений парою ложок оливкової олії - це золото для нашого здоров'я. Крім того, подрібнюючи помідор, ми розпадаємо клітини томата і дозволяємо лікопену циркулювати по організму.
По-третє, ми знаходимо цільного зерна які без доопрацювання зберігають незамінні жирні кислоти так корисно для наших здоров’я серцево-судинної системи, добре знижує рівень холестерину погано, крім того, що є джерело енергії, клітковина, вітамін В і білок. Наприклад, овес містить 10% білка порівняно з 19% м’яса. Клітковина дбає оздоровлення кишечника а також належне функціонування імунна система.
По-четверте, ми знаходимо Ківі та рукола, обидва справжні скарби фолієва кислота тому що його концентрація виняткова. Крім того, у ківі є інулін, a спеціальна клітковина, яка захищає нас від раку товстої кишки. Обидва вони багаті клітковиною і вітаміни групи В.
По-п'яте, ми знаходимо червоні фрукти та чорниця а також усі фрукти з синіми та червоними пігментами. Вони багаті на антоціани, речовина, яка піклується запобігати серцево-судинним розладам, оскільки вони надають еластичність судинам. Вони також є джерелом вітамін С винятковий.
По-шосте, і, незважаючи на те, що ми дуже велика група, ми знаходимо фрукти та овочі з безліччю різних поживних речовин, але в основному складається з вода, вітаміни, мінерали та клітковина.
На сьомому місці ми знаходимо овочі, що належать до родини хрестоцвіті (брокколі, капуста, цвітна капуста брюссельська і зелень комір) з високим вмістом клітковина, фолати та глюкозинати корисний багато в чому крім того запобігання раку Y хронічні дегенеративні захворювання.
На восьмому місці зі списку виходить риба, a функціональне харчування дуже високого рівня що виділяється високим вмістом у незамінні жирні кислоти Як Омега 3 Y Омега 6 дуже важливо для профілактика серцево-судинних захворювань, боротися з холестерин, Y захищають клітини від старіння.
На дев'ятому місці ми маємо овочі, справжні союзники Росії функції кишечника і з м’язи з огляду на його високий вміст білка рослинного походження. Вони необхідні для нарощування м’язових тканин, вони також містять багато клітковина що регулює функція кишечника тіла і допомога знижують рівень холестерину.
Нарешті, ми згадуємо про ароматичні трави, що зробить смаки нашої дієти приємнішими. Також із його споживанням, ми зменшуємо споживання солі ів наших стравах, оскільки вони додають аромат без необхідності додавати більше солі.
базилік, наприклад, він багатий на мінерали та вітаміни групи А і С вони поводяться як антиоксиданти та протизапальні.
З іншого боку чебрець має висока концентрація заліза. Інші ароматичні трави, такі як петрушка вони поділяють властивості зелених листових овочів; за те, що вони є багатий мінеральними солями і кальцієм.
Слід також зазначити, що куркума, Через свою концентрацію в куркуміні він дуже цікавий для профілактика різних захворювань для свого протизапальну, антиоксидантну та протипухлинну дію.
Введіть і збільште споживання цих розумних і функціональних продуктів, які покращують стан нашого організму, ви помітите це всередині і зовні.