Mac і сир зазвичай роблять з вигнуті або ліктьові макарони Вони є класична американська кухня, хоча походження є вважати швейцарською. Вони смачні, вершкові, а також звинувачуються в тому, що вони є калорійною бомбою.

лише

Якщо ви думали, що для того, щоб подбати про своє здоров'я, вам не слід знову пробувати Mac і Cheese і кожного разу, коли ти їх бачиш, твій рот буде сльозитися, ми збираємося дати вам a балування серця і скажи це не потрібно відмовлятися від однієї з улюблених страв, Щоб ви могли насолоджуватися ними та продовжувати піклуватися про свій раціон, Національний інститут серця, легенів та крові представляє рецепт, щоб приготувати їх версія з низьким вмістом жиру, яка залишає вам лише 200 калорій на порцію.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 склянки макаронів
  • 1/2 цибулини, подрібнений
  • 1/2 склянки знежиреного випареного молока
  • 1 середнє яйце, злегка збите
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 1 і 1/4 (4 унції) чашки дрібно натертого сиру чеддер з низьким вмістом жиру
  • Кулінарний спрей

ПРОЦЕС

  1. Готуйте макарони відповідно до вказівок на упаковці, але не додайте солі в каструлю. Добре процідити.
  2. Обприскайте деко (форму для випікання) кулінарним спреєм
  3. Розігрійте духовку до 350 ° F.
  4. Злегка обприскайте горщик кулінарним спреєм. Додайте цибулю і тушкуйте близько трьох хвилин на середньому вогні.
  5. У мисці з’єднайте макарони, цибулю та решту інгредієнтів. Добре перемішати.
  6. Перенесіть суміш до джерела.
  7. Випікайте 25 хвилин або до появи пухирців. Дайте постояти приблизно 10 хвилин перед подачею.

Розмір порції - одна чашка макаронів.