Вам подобається щось легке та свіже? Спробуйте салат з лободою. Цей суперпродукт насичений поживними речовинами, має чудовий смак і все ще задовольняє вас. Як приготувати лободу?
Кіноа - дуже популярна і популярна сьогодні їжа. Не тільки через зміст кількості мінерали та вітаміни такі як кальцій, магній, залізо, цинк, вітаміни групи В, вітамін С і Е або бета-каротин. Це дуже здорово і ідеально, навіть якщо ви хочете зберегти струнку лінію або схуднути в купальнику. Готувати його дуже просто.
Як приготувати лободу?
Фурункул Quinou схожий на рис - покладіть 2 частини води на одну частину лободи. Поставте казан на газову плиту або електричну, посоліть лободу і залиште варити близько 15 хвилин або поки вода не вбереться. Важливо замочити хіно в холодній воді на 5-10 хвилин перед приготуванням.
Контролюйте полум’я газової плити - як тільки вода почне закипати, зменште полум’я до мінімуму. Це запобіжить згорянню лободи або швидкому випаровуванню води.
Додайте лободу для кращого смаку
Щоб покращити смак лободи, використовуйте замість води бульйон. Якщо ви зустріли в магазині різні види лободи, сміливо приймайте будь-яку з них. Всі вони готують однаково. Вони відрізняються лише кількома властивостями.
- Біла лобода він найпоширеніший і має м’який здобний смак.
- Червона лобода він більш хрусткий і на смак горіхів і фруктів.
- Чорна лобода має найвиразніший смак та великий антиоксидантний ефект.
Як використовувати quinou?
Використання лободи в їжі дуже різноманітне. Додати до овочеві салати, подати це як Додаток до м’яса або риби, або приготувати з нього солодка каша на сніданок. Також можна готувати з кіноа на манер поленти.
Чи знали ви, що quina також хоче використовувати космічне агентство NASA як їжу, придатну для тривалих подорожей та вирощування в приміщенні. Завдяки своїм властивостям, лобода ідеально підходить для потреб космічних польотів та харчування космонавтів.
Легкий літній салат з лободою
Поєднання кіноа в салатах - чудовий спосіб подати. Приготувати немає нічого складного. Вегетаріанці можуть використовувати у рецепті сир халумі, який грайливо замінить м’ясо.
Що вам знадобиться?
- 100 г квіної на ваш вибір
- 250 г сиру халумі (або м'яса)
- 2 персика
- 20 г розтопленого вершкового масла
- руколу
- бальзамічний або медовий
- сік половини лимона
Процедура приготування дуже проста:
Відварити з лободою і процідити. Вийміть персики і наріжте їх півмісяцями. Висушіть сир халумі і наріжте його скибочками або кубиками, які смажте на грилі або сковороді. Помажте персики вершковим маслом і обсмажте на грилі з сиром приблизно 3 - 5 хвилин з кожного боку. Тим часом у мисці змішайте лободу з руколою і полийте бальзамічним або медом. Нарешті, додайте халумі та персики зверху. Приправте сіллю, перцем та лимонним соком, і можна подавати до столу.
Вірте, що ви будете блищати цим салатом на кожному шашлику або романтичній вечері.
Джерело вступної фотографії: Unsplash.com
поділитися цією статтею:
- ТАГІЯ
- натхнення
- лобода
- рецепт
- салат
ПОВ'ЯЗАНІ СТАТТІПрочитайте більше від цього автора
Ярослав Малеш: Я не вбивця і не злодій. Я просто хотів підтримати свою сім’ю.
Любов до трав та повага до природи: Познайомтесь із традиційними сімейними трав’яними сиропами Flórka
4 гастро-ініціативи, які хочуть допомогти словацьким ресторанам: як вони працюють і до чого прагнуть?
Вітамін D: Чому він для нас так важливий і як його доповнити?
Три дерева пропонують безпомилковий смак чесної майстерності
Люди гастрономії вже в розпачі: петиція може нам допомогти, будь ласка, підпишіть її!
Завантажте наш додаток і перегляньте меню ресторанів у вашому районі.
Останні статті
Ціни на пармезан цього року різко зростуть, зазначають експерти
Ярослав Малеш: Я не вбивця і не злодій. Я просто хотів підтримати свою сім’ю.
Любов до трав та повага до природи: Познайомтесь із традиційними сімейними трав’яними сиропами Flórka
4 гастрономічні ініціативи, які хочуть допомогти словацьким ресторанам: як вони працюють і про що вони.
Вітамін D: Чому він для нас так важливий і як його доповнити?
Ми рекомендуємо
Найбільш читані статті
На фестивалі винограду знову буде чудова їжа
Найкращі словацькі продовольчі блоги №1
9 найпопулярніших ресторанів Топольчан
10 порад для ресторанів у Братиславі, де вас розважатиме жива музика
Мартін “Піко” Рауш: Я не міг вбити тварину заради їжі
Інтерв’ю
Ярослав Малеш: Я не вбивця і не злодій. Я просто хотів підтримати свою сім’ю.
4 гастро-ініціативи, які хочуть допомогти словацьким ресторанам: як вони працюють і до чого прагнуть?
Шеф-кухар Войто Артц: Я ненавиджу коровай або зіпсовану їжу, на все хороше потрібен свій час
Ніколета Ковачова, псевдонім "Сира дочка": Я хотів би взяти рецепт, який не є веганським, і "обробити" його
Організатор Вулична їжа в Дулаку Мароші Мачузі: На кожному заході ми збираємо внески на відновлення території
Оператор веб-сайту www.menucka.sk/magazin, компанія Sisteo, s.r.o, IČO 48142913 обробляє файли cookie, необхідні для функціонування веб-сайту та для аналітичних цілей на цьому веб-сайті. Більше. .
-
Політика конфіденційності Важливі файли cookie Сторонні файли cookie Додаткові файли cookie
Захист конфіденційності
Компанія Sisteo, sro, головний офіс якої знаходиться за адресою: Svätoplukova 20, 90201 Pezinok, ідентифікаційний номер 48142913, використовує на цьому веб-сайті файли cookie, які тут використовуються для вимірювання відвідуваності веб-сайту, цільової реклами, налаштування відображення веб-сайту www.menucka.sk . Файли cookie для вимірювання відвідуваності веб-сайтів та налаштування відображення веб-сайтів обробляються на основі законних інтересів нашої компанії. Файли cookie, націлені на рекламу, обробляються з вашої згоди.
Дані, отримані оператором таким чином, можуть бути доступними для інших процесорів, зокрема операторів сервісів та платформ Google і Facebook.
Веб-сайт може також використовуватися в режимі, який не дозволяє збирати дані про поведінку відвідувачів веб-сайту.
Збір даних про поведінку відвідувачів веб-сайту активізується за ініціативою відвідувача веб-сайту, вираженою активною перевіркою опції «Я згоден», яка слідує за попередженням внизу веб-сайту, яке звучить так: «Оператор веб-сайту www.menucka.sk/magazin, Sisteo, sro, IČO 48142913 обробляє на цьому веб-сайті файли cookie, необхідні для функціонування веб-сайту та для аналітичних цілей. "
Ви даєте свою згоду на вказаний нижче період для кожного маркетингового файлу cookie. Згода на збір даних cookie для маркетингових цілей може бути відкликана в будь-який час, змінивши налаштування відповідного Інтернет-браузера.
Зібрані файли cookie обробляються в основному через Google Analytics, керований Google Inc., розташований за адресою 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, США.
Потім зібрані файли cookie збирає компанія Google Inc. відповідно до Політики конфіденційності, доступної на https://www.google.com/intl/uk/policies/privacy/#nosharing.
Зверніть увагу, що згідно із Законом про захист персональних даних ви маєте право:
1) вимагати від нас інформації про ваші персональні дані,
2) попросити нас пояснити щодо обробки персональних даних,
3) вимагати від нас доступу до цих даних та оновлювати чи виправляти їх,
4) вимагати видалення цих персональних даних від нас - компанія виконуватиме видалення, якщо це не суперечить чинному законодавству та законним інтересам компанії
5) у разі сумнівів щодо дотримання зобов’язань, пов’язаних з обробкою персональних даних, будь ласка, зв’яжіться з нами або в Управління захисту персональних даних.
Важливі файли cookie
У нас завжди повинен бути доступний важливий файл cookie, щоб ми могли зберігати ваші налаштування файлів cookie.
Якщо ви відключите файли cookie, ми не зможемо зберегти ваші налаштування. Це означає, що вам потрібно буде повторно вмикати або вимикати файли cookie кожного разу, коли ви відвідуєте цей веб-сайт.
Сторонні файли cookie
Цей веб-сайт використовує сторонні файли cookie. Увімкнувши файли cookie, ви допомагаєте нам вдосконалити наш веб-сайт.
1) Googleanalytics, отримання статистичної інформації, термін дії - відповідно до налаштувань браузера або після видалення
2) Googleadwords, ідентифікація в рекламній мережі Google та для перенацілювання, термін дії 600 днів
Будь ласка, спершу увімкніть \\\\\\\ "важливі файли cookie \\\\\\\", щоб ми могли зберегти ваші уподобання.
Ще одне печиво
Цей веб-сайт використовує такі файли cookie:
Pixel Facebook, ідентифікація в рекламній мережі FB та ретаргетинг на 200 днів
Будь ласка, спершу увімкніть \\\\\\\ "важливі файли cookie \\\\\\\", щоб ми могли зберегти ваші уподобання.