Кажуть, що у світі щодня випивають близько трьох мільярдів чашок кави. Її бажають за смак, а також за здатність кинути нас і почати. Ви це знаєте: через кілька хвилин ви потрапляєте до позитивної хвилі, а потім їдете на ній ще більше годин.

додаєте

Точних термінів сказати не можна, оскільки це залежить від кількох змінних. З одного боку від кількості отриманого кофеїну, а з іншого - від маси тіла. Однак організм поступово розщеплює кофеїн, і дивовижна енергія зникає - це може статися через три-п’ять годин, але його залишки залишаються в організмі набагато довше.

Грейпфрут та його таємничий вплив

Але чи знали ви, що якщо ви їсте грейпфрут, ви значно продовжите дію кофеїну? За даними експертних джерел, це в основному завдяки флавоноїду, який називається нарінгін. Це один з найвідоміших цитрусових флавоноїдів, який міститься в основному в грейпфрутовому соку і є причиною його гарячого смаку.

Однією з його важливих властивостей є здатність підвищувати еластичність та проникність судинної системи, що допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням, але це ще не все.

Нарінгін покращує сприйняття смаку

За матеріалами наукового сайту EurekAlert! Нарінгін ускладнює діяльність травної системи, яка потім не може розщеплювати певні речовини досить швидко. Потім вони працюють набагато довше та інтенсивніше, ну і включають кофеїн.

"Нарінгін посилює наше сприйняття смаку, оскільки стимулює смакові рецептори", - пише він EurekAlert! "Ось чому деякі люди звикають до прийому невеликої кількості грейпфрутового соку перед їжею. Але цей здоровий плід має і мінуси ».

Грейпфрут і розщеплення кофеїну

"Попередні дослідження показали, що нарінгін впливає на ферментативну активність в кишечнику, уповільнюючи розпад деяких речовин і залишаючи більше в крові".

Що ж, якщо ми маємо грейпфрут разом із кавою, наслідком буде такий: "Вживання грейпфрута або грейпфрутового соку може продовжити дію кофеїну і одночасно посилити його ефект".

Після грейпфрута не перестарайтеся з кавою

Джерело також пише, що якщо людина не обережна, теоретично, завдяки грейпфруту, вона може певною мірою передозувати.

"Крім того, вплив грейпфрутового соку є сукупним. Це означає, що якщо ви будете пити грейпфрутовий сік разом із ліками (або кофеїном, - Прим. Ред.) Протягом тижня, ця взаємодія буде сильнішою в кінці, ніж була на початку ", - додає він. EurekAlert!

Маленька кава + грейпфрут = виграш?

Тому переконайтеся, що не передозуєте кофеїн таким чином. Як варіант, якщо у вас є лише невелика кава, і ви відчуваєте, що кофеїну вам буде недостатньо, підкріпіть його ефект грейпфрутом.

Але будьте обережні: пізніше було опубліковане дослідження Таші Баллард та Метью Вуковича, згідно з яким грейпфрут не має «істотного впливу на метаболізм кофеїну». Тож, щоб зрозуміти, що це насправді, нам, мабуть, доведеться почекати на нові дослідження та дослідження.

Отже, чи маєте ви сміливість спробувати? (Фото: PxFuel)