Конопля, брат марихуани, також потрапляє у спортзали. Фахівці попереджають, що це рекомендується лише спортсменам високого рівня.

Завод марихуани повертає собі втрачений престиж. Казали, що Алое Вера нагадує наших політиків, оскільки кожного разу, коли його досліджували, виявлялося більше властивостей. Тим не менше, Те саме можна сказати і про конопель. Завод має багато застосувань у світі охорони здоров’я, текстилю та, в даний час, продуктів харчування. Більшість населення лише пам’ятає її його психотропні ефекти, які виробляє лише тетрагідроканабінол, більш відомий як THC.

марихуана

Пов’язані новини

Слід зазначити, що наукова назва рослини - конопель, і на її основі можна знайти два підвиди: марихуану, яка має найбільшу кількість ТГК і використовується як ліки або як психотроп; Y конопель, яка має низький рівень ТГК та багато промислових застосувань.

Хоча багато хто подумає так Каннабіс з’явився в Іспанії на концерті Rosendo, його вирощування та використання насправді дуже давні. Насправді в каравелах, якими Христос Колумб відпливав, були мотузки та вітрила, виготовлені з волокон цієї рослини. Зараз експерти заохочують повторне використання виробів на основі цього виду текстилю. Коноплі ідеально підходять для виробництва багаторазових мішків і, таким чином, сприяти зникненню пластику.

Коноплі, які ви їсте

Ця рослина також ідеально вписується в найпопулярніші тенденції харчування сьогодні. Вегетаріанці та вегани зробили серію насіння модною що, хоча спочатку їх приймали для поліпшення дефіциту білка серед цих людей, зараз вони заслужили славу суперпродуктів. Це випадок насіння чіа, льону, маку та нині коноплі.

"Насіння конопель - дуже повноцінна їжа і він має високу біологічну цінність, оскільки містить майже всі незамінні амінокислоти. Він багатий білками, омега 3 та 6 жирними кислотами, кальцієм та залізом ", - пояснює Ольга Лопес-Седіель, дуже активна дієтологка в Instagram (@nutretedefelicidad). Однак вона попереджає:" Ці продукти в кінцевому підсумку вважаються суперпродуктами, їх ціна зростає, і деякі люди приймають їх, думаючи, що ними вони компенсують згубну дієту. Важливо знати, що вони ні в якому разі не є важливими".

Ці насіння можна додавати в деякі страви, такі як салати та пюре, з метою зробити їх більш повноцінними в поживних речовинах. Його високий вміст білка особливо цікавий людям, які сидять на вегетаріанських або веганських дієтах. Якщо не вживати їжу тваринного походження, ці люди не отримують більше білків. Вони повинні поєднувати максимально можливу кількість продуктів, багатих рослинними білками: соя, бобові, насіння.

Конопля, яка змушує вас "кусатися"

Ця їжа, отримана з конопель, також використовується для виробництва порошкоподібних білкових добавок. З насіння витягуються олії і, З того, що залишилось, виготовляється цей порошок, який має високий вміст білка. "Ці добавки дуже цікаві для людей, які дотримуються веганської дієти і які, крім того, виконують велику кількість фізичних вправ. Їх можна приймати в будь-який час дня і дуже чисті, тобто вони складаються лише з конопель ", - каже дієтолог.

Якщо ви подивитесь на маркування цих білкових порошків, ви побачите, що 100% з них - це чисте насіння конопель. На кожні 100 грам цього порошку споживач отримує 50 грамів білка, тобто ці типи молекул складають половину його вмісту. Також варто відзначити вміст клітковини, який оцінюється у 26 грам; та його вміст жиру, який, за оцінками, складає 11 грамів, і з них лише 1,3 грама - насиченого типу. Його ціна? 13,50 євро за 300 грам.

Очевидно, конопляні білки підходять для спортсменів з будь-яким типом дієти. Тим не менше, всеїдні спортсмени часто вибирають інших, у яких більше білка. Ці добавки зазвичай містять яйце, молоко або сою. Ці продукти, крім перших двох, що мають тваринне походження, часто викликають алергію та непереносимість. З цієї причини, Головна цінність конопляного білка полягає в тому, що вони є 100% веганським і природним варіантом. "Крім того, вони більш травні і спричиняють менше газу, ніж інші, наприклад, ті, що отримуються з молока".

Як купити білок

У всякому разі, Лопес-Седієль це визнає Я ніколи не рекомендував би протеїнові добавки людям, які не займаються спортом високої інтенсивності. "Перша причина цього полягає в тому, що вони не потрібні: навіть вегани можуть отримувати всілякі білки за допомогою різноманітного харчування. Друга причина полягає в тому, що білки дорогі і, багато разів, їх беруть без відома і купують без голови. Є люди, які не досягають із ними бажаних цілей ".

Основним призначенням білкових добавок є відновлювати м’язову тканину, яка постраждала під час фізичних вправ. З цієї причини дієти спортсменів мають набагато більше харчових потреб. Тим, хто хоче почати їх приймати, слід звернутися до дієтолога, який пристосовує споживання до потреб кожної людини.

"Купувати білкові добавки, як божевільні, не рекомендується. Найдешевші, як правило, ті, що виготовляються з сироватки або сироватки і які були розроблені термічними процесами. Ці порошки зазвичай мають достатньо цукру, щоб покращити їх смак і, крім того, термічне отримання призводить до денатурації білка"говорить дієтолог. Ця обставина означає, що їх хімічний склад змінений, і, отже, вони менш ефективні.

Купуючи білкову добавку, важливо дотримуватися її харчових цінностей: чим більше білка і менше вуглеводів і менше жиру, тим краще. Крім того, вам доведеться шукати чистоту в його складі, тобто вибирати ту, що має найменшу кількість інгредієнтів. Нарешті, найбільш рекомендованим способом отримання є механічний. Ця характеристика буде підтримувати хімічну стабільність білків.