Понеділок, 15 лютого 2016 12:11 | Автор: Віктор Штефаняк
Гарне запитання, широка відповідь. Ви тренувались легко, важко, після тривалої перерви, сили? За словами спортивного фізіолога Віктора Біліка, організм впорається з регенерацією після тренувань, особливо для спортсмена-рекреатора. Але чому б не допомогти йому до великої регенерації? Давайте розглянемо кілька простих рецептів, як це зробити.
Білковий коктейль
Повна основа кожного спортсмена. Кожен тренер та фахівець підкаже вам ідеальний час. Але більшість погоджується протягом 30 хвилин або двох годин після тренування. І що воно повинно містити? Безумовно сироватковий білок. В ідеалі 30 грам щонайменше 80% вмісту сироватки. Що таке сироватка в цій статті. І від вас залежить, чи будете ви більше смакувати з водою, молоком, вершками, кефіром. Після тренування в ідеалі з водою, оскільки вода є найкращим носієм речовин і найшвидше її отримає там, де організм її використовує. Інші "міксери" перед сном, а не смузі або напій протягом дня. Нам потрібно:
250 мл води або молока
Кориця або якісний порошок какао для ароматизації
Джерело зображення: www.colourfulpalate.com
Сирний коктейль
Сир має дуже хороший вміст білка. Ви, мабуть, звикли висміювати «спринклерів», які тягли сир в школі чи робота і штовхали його. Ну, вони знову глузували з ваших «курячих ніжок». Пора закінчити цей "бій" і приготувати гарний смузі. Ми будемо використовувати:
200 г нежирного сиру
Хороший міксер або робот
Джерело зображення: www.chocolatemoosey.com
Курячий салат
Що містить багато білка? Адже куряча грудка. Пройшли ті часи, коли всі думали, як чудово їсти соте з курки з рисом щодня, щоб набрати м’язи або відновити. Сьогодні у нас більше уяви, і Інтернет нам лише допоміг. Отже, ми смажимо 150 г курячої грудки на топленому маслі (розуміємо смажене масло). Вибирайте якісні ресурси! Під час барбекю посипте гімалайською сіллю, спеціями або чим завгодно більше. Кожна сторона близько 4 хвилин. Крім того, ми рвемо в миску листові овочі, такі як салат, шпинат, брокколі або руколу. Порізати помідори черрі або сушені помідори. Не забуваймо твердий сир, як чеддер або тертий пармезан. Додайте насіння гарбуза, волоські горіхи. Влити оливкову олію. Тим часом зробіть курку, нарізану невеликими шматочками і очистіть від салату. Хто любить заправку, змішує пиріг зі сметаною або йогуртом, олією та медом і поливає все зверху.
Джерело зображення: emirekosher.com
Омлет
Святі яйця, чудове джерело омега-3 жирних кислот, білків, вітамінів та мінералів. Чудовим омлетом може бути сніданок, обід або вечеря. Нам потрібно:
3x 0SK або 1SK яєць
Шинка прошутто, 2-3 скибочки
Твердий сир, як ейдам або чеддер
Овочі за смаком
Джерело зображення: www.sailusfood.com
Каша з кокосового сиру
Також дуже вітається поєднання жирів і білків. Ми вже кілька разів згадували білки та їх значення для м’язів. Жири використовуються для довгострокової енергії і не підвищують рівень інсуліну, включаючи цукор у крові. Крім того, каша - це дуже швидка їжа, готується до закипання води. Покладіть всі інгредієнти в миску і залийте 90 градусів водою, або молоком, або вершками. Оскільки наша каша - це сир, то з сиром вона теж спокійна.
150 грам нежирного сиру
40 грам тертого кокоса
Чайна ложка кокосової олії
Чайна ложка коров’ячого масла (82% і більше)
Жменя чорниці та насіння чіа
Джерело зображення: powerlogy.com
Біфштекс
Що може бути кращим джерелом білка, ніж чесне червоне м’ясо? Знову спробуйте знайти м’ясо корів, що паслися на лузі та вирощувались на фермі. Це буде дорожче, але харчова цінність зовсім інша! Омега 3 жирні кислоти, білок, відсутність стресу для тварин, гарний колір, м’ясний смак. Крім того, овочі на грилі, такі як брокколі, селера або спаржа, одна охолоджена солодка картопля, столова ложка сметани, смаження м’яса та регенерація.
Докладніше на цю тему:
Застереження: Інформація, наведена в статті, не замінює рекомендацій та порад спеціалізованого лікаря. Зверніть увагу, що текст наведено лише для ознайомлення. Ми не несемо відповідальності за травми або травми, які можуть виникнути при його використанні. Ми рекомендуємо проконсультуватися з тренером/спеціалістом або лікарем перед поданням заявки.