Якщо ви хочете схуднути без ефекту йо-йо, голод вам не допоможе. Познайомтеся з правильним поєднанням продуктів і ефективно втрачайте кілограми.
Ви боретеся з кілограмами, але не можете відмовитись від їжі? Не потрібно навіть з об’ємною дієтою. Його суть полягає в тому, що ви можете насолоджуватися великими порціями їжі, але з меншою кількістю калорій. Ви будете почувати себе ситими і одночасно не набирати вагу. І те, що це працює, підтвердили американські дієтологи та оголосили об’ємну дієту другою за ефективністю. У рейтингу найкращих світових дієт ця дієта також перескочила відому дієту Аткінсона або Середземноморську.
Їсти
Об'ємну дієту розробила Барбара Роллс, дієтолог, професор Пенсильванського державного університету. Він стверджує, що проблема сучасних людей полягає в тому, що вони не можуть правильно вибрати продукти. Однак, якщо вони цього засвоять, вони будуть ситими і стрункими одночасно. Виходячи з цього принципу, дієтичний принцип, суть якого полягає в тому, що їжа поділяється на чотири основні групи.
Це правда, що ви повинні їсти продукти, особливо з перших двох груп, які включають переважно низькокалорійні страви та страви з високим вмістом води, такі як овочі, деякі фрукти, супи або молочні продукти. Вам потрібно потрапляти в їдальню їжею, яка наповнює ваш шлунок, але не дає багато енергії.
Розділіть калорії
Ви можете з’їсти першу групу низькокалорійних продуктів у будь-який час, і вам не потрібно обмежуватися. Сюди входять овочі та фрукти, які також багаті водою, такі як огірки, помідори, перець, дині або цитрусові. До другого переважно належать цільнозернові продукти, нежирні молочні продукти, молоко та бобові. Ви також можете поласувати цією їжею, але уважніше стежте за розміром порції. Третю групу складають страви, які ви можете собі дозволити лише зрідка і невеликими порціями. Сюди входять хліб, сир, червоне м’ясо, але також десерти. Вам слід обійти четверту групу і тягнутися до неї лише у виняткових випадках. Сюди входить смажена їжа, солодощі, але також горіхи.
Групи страв на об'ємній дієті:
- група: некрохмалисті овочі (огірок, салат, помідор, перець, брокколі, цвітна капуста, спаржа, редька, шпинат, капуста, гриби…), свіжі фрукти з більшим вмістом води та меншим вмістом цукру, овочевий та м’ясний бульйон
- група: нежирні молочні продукти та молоко, крохмальні овочі, фрукти з більшим вмістом цукру, макарони та випічка з непросіяного борошна, м’ясо з низьким вмістом жиру, бобові та злакові
- група: м'ясо з більшим вмістом жиру, білий хліб, десерти, закуски, піца та заправки
- група: солодощі, шоколад, чіпси, смажена їжа, картопля фрі, горіхи, солоні сухарики
Однак фахівці класифікують цю дієту більше як короткочасну дієту. Швидко зменшуючи кількість калорій, ви зможете скинути кілька кілограмів за кілька тижнів, але з часом в організмі з’явиться дефіцит енергії. Об’ємна дієта детоксикує та активізує обмін речовин, але з часом вона може вас виснажити. Через кілька тижнів дієти доцільно перейти на здорову дієту, яка, однак, не має такого суворого розподілу їжі, як на об'ємній дієті.