моркви

Діють протизапальні продукти, такі як шафран і мацерований часник запобігання або зменшення вироблення речовин в організмі що стимулюють запалення тканин.

До того ж, як загальне правило, цей вид їжі сприяють зміцненню імунної системи. Це змушує організм бути більш стійким до таких захворювань, як грип, застуда та інші захворювання.

Доведено, що одна з переваг капусти та моркви в організмі - це запобігання запаленню. Скориставшись цими властивостями, ми пропонуємо нижче рецепт, що включає обидва інгредієнти; капуста, загорнута з морквою.

Р.взаємозв'язок між дієтою та запальними захворюваннями

Запальна реакція це механізм самозахисту організму. Коли воно переходить у хронічну форму, це може стати серйозною проблемою для здоров’я. Серед запальних захворювань можна назвати артрит, фіброміалгію, розлади щитовидної залози та пов’язані з кандидозом; грибкова інфекція.

Це дуже важливо зверніться до фахівця для правильного лікування захворювання. Тільки хороший діагноз та лікування адекватно вирішать нездужання.

Крім того, можна допомогти уникнути симптомів та запобігти проблемі, підтримуючи збалансоване харчування та здоровий спосіб життя. Є певні продукти, які можуть допомогти організму в цьому плані. Його протизапальний ефект виникає через те, що вони містять такі речовини, як омега-3, вітамін С, алліцин, природні антиоксиданти та поліфеноли.

Люди, які харчуються таким чином, мають високий ризик запальних процесів, що генеруються в їх крові. У цьому сенсі, одна з найкращих дієт для захисту - Середземномор’я. Серед інших інгредієнтів він багатий овочами, фруктами, крупами та моно- та поліненасиченими жирами.

Користь від капусти та моркви

Капуста - це хрестоцвітний овоч, що містить багато корисних речовин. Окрім білка та клітковини, що входять до складу, він багатий на мінерали, такі як кальцій, магній, калій і марганець. Його споживання забезпечує вітаміни С, К і комплекс В.

Морква, зі свого боку, являє собою бульбу, у якій серед інших поживних речовин є високий відсоток вітаміну А. Цей овоч значно захищає печінку від запальних процесів, а також травної системи загалом.

Ці продукти також важливі в лікування прозапальних та хронічних захворювань. В основному тому, що вони допомагають запобігти та зменшити біль, спричинений цією хворобою.

Хорошим способом з’їсти ці корисні овочі є цей смачний рецепт капустяних та морквяних обгортань. Є здоровий, поживний препарат із вишуканим природним смаком.

Капуста, загорнута з морквою та фаршем

Одним із способів включити капусту у свій раціон є використовуйте його для обгортання різних начинок, як білок або інші овочі. Її великі листя піддаються.

Інгредієнти на 6 осіб

  • 1 середня капуста і 1 куряча грудка, подрібнені.
  • 2 склянки овочевого кісткового відвару і 1 дрібно нарізаної цибулини.
  • 1 червоний перець, подрібнений і 3 зубчики часнику, подрібнений.
  • 1 цвітна капуста та ½ склянки сухарів.
  • 2 столові ложки дрібно нарізаної петрушки.
  • 4 столові ложки дрібно нарізаного кропу.
  • ½ чашка тертої моркви та ½ чашка смаженого помідора.
  • Оливкова олія, сіль і перець.

Приготування продукту

Спочатку ти повинен варити капусту в достатній кількості підсоленої води, близько восьми хвилин. Точний час залежатиме від твердості листя капусти. Після цього капусту слід вийняти, дати їй охолонути і відокремити листя.

Потім на сковороді розігрійте трохи оливкової олії і обсмажте часник. Потім додайте цибулю і перець. Обов’язково додати курку до соусу і продовжувати перемішувати деякий час. Після цього додайте смажений помідор до м’яса і варіть ще п’ять хвилин.

Потім додайте петрушку, кріп, цвітну капусту, моркву та хліб. Отримати дуже густу та керовану суміш ви повинні дозволити споживати рідину. Розкладіть відкриті капустяні листя і вилийте в кожну по дві столові ложки курячого рагу. Ви можете почати зі складання бортів і, нарешті, перекинути листи.

Потім покладіть загорнуті на піднос і залийте їх кістковим відваром. Після того, випікати при 175 ° С близько 20 хвилин.

Інші альтернативи наповнення - нежирне м’ясо, приготоване таким же способом, легкий сир, тунець або інша варена риба, бобові та овочі. Хороша ідея приготуйте соус з деякими овочами, щоб купати загорнуте перед тим, як поставити їх у духовку.

Цей рецепт поєднує капусту з морквою, дуже приємне поєднання для задоволення щоденних харчових потреб. До того ж завдяки своїм властивостям, служить для профілактики або контролю запальних захворювань.