Дієта Дюкана
Дієтичне шаленство в одну мить завоювало серця французів, а потім вирушило у завойовницький шлях і не зупинилося до Америки. Кілька знаменитостей, такі як Дженніфер Лопес, підтримують це у формі, а вже худа Кейт Міддлтон розпочала свою діяльність до свого весілля. Метод був розроблений доктором П'єром Дюканом і передбачає дієту з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. Він складається з чотирьох частин: вилучення, круїз, консолідація та технічне обслуговування. На кожному етапі ми маємо те, що ми можемо споживати і чого нам потрібно уникати.
На перших двох етапах дієти метою є втрата ваги, а на других двох - підтримка та стабілізація. Перша, фаза судом, - це багата білками дієта: ви можете вживати необмежену кількість білка в будь-який час протягом дня, але лише. Якщо ми хочемо схуднути менше 5 кілограмів, нам слід їсти 1-2 дні відповідно до фази нападу, якщо ми позбудемося 6-14 кілограмів, то протягом 3-5 днів, а якщо ми втратимо більше 15 кілограмів, ми можемо тримати режим судом протягом тижня, але, безумовно, слід проконсультуватися з лікарем.
Далі йде круїз, коли ми можемо їсти овочі через день: 1 день білка, 1 день овочів. Якщо при схудненні відбувається застій, це може бути 2 дні білка, 2 дні овочів тощо.
На третьому етапі, який спрямований на «затвердіння», вуглеводні продукти слід вводити поступово: одна порція фруктів на день, потім дві скибочки цільнозернового хліба на день, їжа, що містить крохмаль, один раз на тиждень, а десерт або їжа один раз тиждень келих вина.
На останньому етапі, який є застереженням, ми можемо їсти що завгодно, однак, ми повинні мати білковий день кожні десять днів. Під час дієти, звичайно, фізичні вправи також є обов’язковими: мінімальною вимогою є добовий рівень не менше півгодини ходьби.
Куряча грудка з сирним соусом Джерело: Origo
Куряча грудка з шинкою та сирним соусом
Інгредієнти:
- 1 велика куряча грудка
- 2 столові ложки знежиреного вершкового сиру
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 50 г пісної шинки, нарізаної кубиками
- Половина 1 невеликої цибулини, нарізаної скибочками
- солоний перець
Підготовка:
Обсмажте шинку та цибулю на сковороді, додайте сіль, а потім додайте нарізану курятину та подрібнений часник. Почервонівши, додайте половину дл води і вершковий сир. Варити до повного розплавлення вершкового сиру. Приправити перцем.
Далі подається дієта на основі індексу ГІ. Прокрутіть!