Завітайте до нас за адресою
Лінія для переробки сухих сипучих сумішей
Лінія складається з обладнання, яке дозволяє проводити процеси гомогенізації, сушіння та подальшого транспортування продукту до технологічної лінії, де відбувається подальша переробка. Окремі пристрої забезпечують нахил вхідного продукту, транспортування нагрітим транспортером, гомогенізацію та подальший транспорт до іншої частини технологічної лінії.
Лінія з виробництва картопляних чіпсів та картоплі фрі
Лінія забезпечує повну переробку картоплі на чіпси або картоплю фрі.
Він складається з декількох пристроїв, які виконують такі процеси:
попереднє миття, загальне миття картоплі, чистка, вишкрібання, нарізка
В кінці процесу ви отримуєте готовий продукт у вигляді чіпсів або картоплі фрі, готовий до упаковки.
Повністю автоматичний мішок у наповнювачі коробки
Обладнання для бланшування
- барабанний бланшер
- шнековий бланшер
- обладнання для приготування та бланшування на пару
Кавовичалка, витяжка чайної суміші
Обладнання для замочування овочів, картоплі та м’яса
на шлях, кислоти
Посудини, реактори для імунологічних розчинів
Барабан і вібросито
Сушарка для вакуумного шафи
КАТАЛОГ - ВИРОБНИЧІ ЛІНІЇ
________________
________________
________________
________________
________________
________________
________________
Наша компанія має 20-річний досвід у розробці та виробництві цих пристроїв. Ми ставимо високі вимоги до якості продукції та приділяємо особливу увагу впровадженню інноваційних технологій. Пристрій можна адаптувати до вимог та побажань замовника.
- Обладнання для виробництва пастеризованого молока (стандартизоване, жирне, напівжирне, нежирне)
- Незбиране молоко
- Стерилізоване молоко
- Молоко для немовлят
- Молочна (потужність 30 тонн молочних продуктів за зміну)
- Молочна одиниця (продуктивність 6 тонн молока на добу)
- Молочна одиниця потужністю 12 тонн молока на день (сметана та сир)
- Невеликі заводи (виробництво пастеризованого молока, сметани, сиру)
- Обладнання для фільтрації та охолодження молока марки FOM-1, 25
- Пастеризація
- Універсальні резервуари
- Трубковий обігрівач
- нежирний (з низьким вмістом жиру 1,5, 2,5, 3,2, 3,5 6,0%)
- знежирене (виготовлене частково або повністю з молока)
- повножирний (з вершками)
- розчинені (з низьким вмістом жиру 1, 4, 6%, піддані додатковому нагріванню - при високій температурі)
- білок (із вмістом жиру 1,5, 2,5 та 3,2% та збільшенням кількості молочного білка)
- збагачений вітамінами (разом з вітаміном С)
- ароматизований (кава або какао)
Технологічний процес виробництва всіх видів пастеризованого молока складається з таких процесів:
- Отримання та підготовка сировини
- Прибирання
- Стерилізація молока
- Суміш (молоко з інгредієнтами)
- Пастеризація та охолодження
- Збагачення (виробництво укріпленого молока)
- Пресування, упаковка, маркування
- Зберігання та транспорт
Молоко, відібране за його якістю (сепаратори молока, фільтри та інше обладнання), стандартизовано до певної кількості жиру в пастеризованому молоці та теплому молоці.
Залежно від потужності та технічного оснащення установ молоко переробляють у цистернах різного обсягу.
Потім молоко пастеризують і охолоджують у пластинчастому пастеризаторі.
Після перемішування цільне молоко перетворюється на повторне нагрівання, потім передається в сепаратор і знову пастеризується.
Молоко нагрівають, очищають та гомогенізують. Гомогенізацію молока можна проводити окремо. Для цього виду молока його відокремлюють, і отриманий крем гомогенізують двоступеневим гомогенізатором.
Як ароматизатори використовують какао, каву та різні ароматизатори (полуничний, ванільний, банановий, вишневий).
Молоко з какао виготовляється із цільного молока. Незбиране молоко для виробництва цього продукту виготовляється за рецептом. Какао-порошок виготовляють із сиропу, який кип’ятять з молоком та цукром. Отриманий сироп пастеризують, фільтрують і наносять на молоко. Розчин води з агаром (желатином) змішують, щоб запобігти осіданню какао-порошку в суміші.
Молоко та кава виготовляються із незбираного молока, жиру та знежиреного молока. Натуральна кава вводиться в грудне молоко у вигляді водного екстракту. Молоко нагрівають, додають цукор, а потім кавовий екстракт. Суміш перемішують, пастеризують, гомогенізують і охолоджують.
Приготування сухого молока з кавою відрізняється тим, що молоко спочатку «відроджується».
Стерилізоване молоко - це молоко, термічно оброблене при температурі вище 100 ° С, а потім охолоджене. Цей продукт має такий же склад, як пастеризоване молоко. Виробництво пастеризованого молока здійснюється за одно- і двоступеневою системою. За першою схемою стерилізоване молоко 1. до або після розливу. Другий режим забезпечує стерилізацію молока двічі - для розливу та розфасовки.
Технологічний процес виробництва стерилізованого молока
Схема
- Прийом та підготовка сирого молока (очищення, охолодження)
- Нормалізація та пастеризація
- Додавання стабілізаторів
- Нагрівання молока
- Деаерація, гомогенізація, стерилізація, охолодження, пресування, пакування, маркування та зберігання.
Молоко для сумішей для немовлят це наближається до властивостей грудного молока, принаймні 20% кальцію видаляється з молока. Молоко обробляють катіонітами, іони кальцію замінюють іонами калію та натрію.
Білки та солі обробляються у пропорції, подібній до грудного молока, а загальна кількість білка в 1,5 рази більше, що важливо при штучному вигодовуванні дітей.
Технологічний процес виробництва молока для немовлят
- Прийом та підготовка сирого молока (очищення, підкислення)
- Підкислення
- Контроль якості
- Гомогенізація
- Охолодження, пресування
- Термічна обробка
- Зберігання
Склад:
- Насос
- Моторний відсік
- Компресор
- Підстанція
- АЗС
- Холодні магазини
- Натисніть
- Виробництво сиру
- Згущення сироватки
- Центральна посудомийна машина
- Склад
- Упаковка
- Відділ миття баків
- Відділ плавленого молока
- Приймальне відділення
- Апаратне забезпечення
- Відділ бродіння та дозрівання
- Хімічна лабораторія
Список пристроїв
- Ємності для зберігання молока
- Охолоджувачі молока
- Ваги
- Ротаційні пральні машини
- Сепаратор молока
- Пастеризатор
- Молочні цистерни
- Вакуумний випарник
- Тарілочний охолоджувач
- Баки для згущення сироватки
- Механізовані виробничі лінії з виробництва сиру
- Автоматична упаковка сиру
- Машини для пакування сметани
- Машини для пакування сировини
- Різак
- Мийне обладнання
- Обладнання для переробки сухого молока
- Резервуари для виробництва кисломолочних продуктів
- Пастеризатор
- Автоматичне обладнання для переробки дріжджів
- Баки для дозрівання вершків
- Ємності для зберігання сирого або пастеризованого молока
- Пастеризатор для крему
а) Облаштування технологічного обладнання
б) Блок-схема переробки молока
Склад
- Охолоджувач молочної тарілки
- Сепаратор молока
- Кулер
- Бак для води
- Водяне охолодження
- Водяний насос
- Вакуумний пристрій
- Електричний обігрівач
- Бортовий пастеризатор
- Бак для молока
- Баки для охолодження молока
- Насос (молоко)
- Обладнання для чищення доїльних апаратів
а) Облаштування технологічного обладнання
б) Блок-схема переробки молока
Склад
- Ваги для зважування молока
- Насоси
- Молочні цистерни
- Бортовий пастеризатор
- Сепаратор
- Бак для пастеризації
- Прес-візок
- Бак для дозрівання вершків
- Молочні цистерни
- Радіатори
Відділи прийому, сортування, охолодження та зберігання сирого молока
- Молочні ваги
- Танк
- Насоси (молоко)
- Охолоджувач молочної тарілки
- Сепаратор
- Бак для молока
Відділ термічної обробки молока
- Модифіковані резервуари для молока
- Пастеризатор і конденсатор з відцентровим сепаратором
- Ємності для зберігання сирого або пастеризованого молока
- Насос (молоко)
Молочне відділення
- Насос (молоко)
- Пастеризація
- Квасомат
- Обладнання для виробництва сиру
- Холодні магазини
- Очищення та сепарація
- Компресор
- Котел
Призначений для фільтрації та охолодження молока. Пристрій містить приймальний бак, розподільні щити, фільтр, насос, клапан, трубопроводи.
Технічні параметри:
Призначений для пастеризації та охолодження молока. Використовується в молочній промисловості.
Склад
- Внутрішній бак
- Двостінний зовнішній кожух
- Покриття бака
- Кран для молока
- Клапан
- Обладнання для збирання пари
- Підтримка
- Мішалка
- Переливна труба
- Механічна мішалка
- Термометр
- Вік
Призначений для термічної обробки молока і вершків, теплого молока, пахта, кислого молока, сметани.
Це циліндрична тристінна посудина, розміщена вертикально на стовпах. Він складається з внутрішньої ванни з нержавіючої сталі, закритої в корпусі, та зовнішньої оболонки.
Використовуйте кран для зливу води з бака. Він з'єднаний з клапаном і трубою холодної води. Переливна труба використовується для підтримки постійного рівня води в просторі між стінами.
Коли кришку піднімають, мішалка вимикається. Продукт нагрівають до температури пастеризації, перемішують мішалкою для кращої тепловіддачі та охолоджують, заповнюючи простір між стінками крижаною водою. До верхньої частини внутрішньої ванни приварені спіральні котушки, які використовуються для охолодження продукту в резервуарі.
Технічні параметри:
Застосовується для нагрівання молока перед відділенням. Призначений для виготовлення сиру, сепараторів.
Склад
- Насос (молоко)
- Молочна труба
- Датчики
- Термометр
- Клапан
- Одноциліндровий верстат
- Вигин труби