Однією з найдавніших трав, що використовуються у світі, є обліпиха (латинська назва: Hippophae rhamnoides). Що стосується популярності, це частіше, ніж корінь женьшеню. У Китаї його класифікують як ліки завдяки набагато більшій сотні біологічно активних інгредієнтів, тоді як на Заході він відомий як загальнозміцнюючий засіб, що захищає здоров’я, запобігає захворюванням. Рослинна олія використовується тисячі років для зцілення китайських імператорів. Легенда свідчить, що солдати Чингісхана також споживали цю олію, щоб збільшити свою міцність і міцність.
Вже в Ши Бу Ідіан тибетська писемність, яка до часу XI. написана в 16 столітті, були описані цілющі ефекти плодів обліпихи. У працях Гіппократа також містяться згадки про препарати обліпихи, що застосовуються для лікування недуг шлунку. У Стародавній Греції плоди обліпихи давали коням перед Олімпійськими іграми, щоб збільшити їх фізичну силу, покращити зовнішній вигляд, оскільки волосся коней прекрасно сяяло від неї. Звідси і грецька назва: бегемоти - кінь, фас - яскравий. Плоди та масло обліпихи і донині широко використовуються у слов’янських народів донині. Кирило, творець слов’янської абетки, лікував цим маслом хворих і поранених. Згодом його прикладу наслідували російські козаки, які цією олією обробляли рани, покращували здоров’я своїми фруктами та збільшували силу. Брежнєв також регулярно вживав обліпихову олію, оскільки виробляючи захисний ефект на клітинному рівні, він захищає організм навіть від вживання напоїв.
Завдяки робототехнічному та імуностимулюючому ефекту, обліпихова олія також включена в раціон космонавтів. Я, як практикуючий лікар, використовую обліпихову олію більше 20 років як доповнення до різних захворювань і зарекомендував себе.
Hankintatukku Oy, один з провідних світових виробників харчових добавок, базується у Фінляндії. Результатом кількох років досліджень є капсула Біомега-7, яка містить обліпихову олію. Виробник пояснює свій чудовий ефект наступними інгредієнтами олії:
І. Олеїнова кислота
Олія з насіння обліпихи багата 2 незамінними жирними кислотами: лінолевою кислотою 30% -40% та альфа-ліноленовою кислотою (омега-3) 20% -35%. Крім того, він також містить: олеїнову кислоту (омега-9) 13% -30%; пальмітинова кислота 15% -20%; стеаринова кислота 2% -5%; вакценова кислота 2% -4%. Як насіння плодів, так і м’якоть багаті вітаміном Е (токоферол, токотріанол).
Олія обліпихи в м’ясі містить багато пальмітоєвої кислоти (16% -54%), що надзвичайно рідко зустрічається у флорі. Лише обліпиха, вирощена в північних районах, містить таку кількість жирних кислот омега-7 (пальмітолеєвої кислоти). Пальмітолеєва кислота, що міститься в жировому шарі молодої людини та тварин, забезпечує свіжість і здоровий вигляд тканин. Ненасичені жирні кислоти Омега-7 також захищають і регенерують слизові оболонки травної системи, статевих органів та сечовивідних шляхів.
Частка інгредієнтів залежить від місця виробництва, сорту, часу збору тощо.
II. Стерини
Більшість стеринів, насамперед ситостеролу, були виявлені в олії обліпихових насіння. Стерини (ситостерин, кампестерин, люпеол та ін.) Мають антисептичну, анестезуючу та протизапальну дію. Їх знеболюючий ефект подібний до ефекту аспірину. Стерини пригнічують всмоктування харчового та жовчного холестерину в кишечнику, пригнічують розчинність холестерину в міцелярній фазі, витісняють його з міцел жовчних кислот, знижують ЛДГ без впливу ЛПВЩ.
III. Каротиноїди
Каротиноїди (ліпохроми) є важливими складовими плодової м’якоті. Вони надають характерний червоний колір стиглим ягодам обліпихи та олії, виготовленої з них, а також фарбують корінь моркви (бета-каротин) та помідор (лікопін). Каротиноїди - це жиророзчинні речовини, які мають хімічну структуру, подібну до каротинів, підтримують багато областей здоров’я та здатні руйнувати вільні радикали. На бета-каротин припадає 15-50% усіх каротиноїдів у плодах обліпихи (альфа, гамма, дегідрокси-бета-каротин та лікопен, кантаксантин та зеаксантин). Є переконливі докази того, що деякі каротиноїди мають сприятливий ефект при віковій дегенерації жовтої плями, катаракті, серцево-судинних захворюваннях та зменшують ризик розвитку раку простати (Smidt and Burke, 2004; Seddon, 1994; Bone, 2000, 2003; Landrum, 1997 )., 1996; Elless, 2000; Bernstein, 2002; Richer, 1999; Hammond, 1997). Про кардіопротекторну дію лікопіну також повідомляється в літературі: він знижує ризик некрозу міокарда (Kohlmeier, 1997), зменшує ризик серцево-судинних захворювань (Sesso, 2004), зменшує окислення ЛПНЩ (Agarwal, 1998) і знижує ЛПНЩ вироблення холестерину (Fuhrman et al., 1997).
Фізіологічний вплив обліпихової олії
Про фізіологічні позитивні ефекти обліпихи повідомлялося в декількох професійних статтях (Yang, 2001; Ge, Shi, Zhang & Wang 1985). З них слід підкреслити антиоксидантну дію, регенеруючий ефект шкіри та слизової оболонки, вплив на профілактику серцево-судинних захворювань, імунозміцнюючий ефект та протипухлинний ефект.
Антиоксидантний ефект
Олія обліпихи та м’ясна олія уповільнює процеси окислення та стабілізує клітинну мембрану. В експериментах на тваринах після 8 тижнів введення олії з насіння обліпихи рівень малонового діальдегіду (МДА) в мембрані еритроцитів значно знизився, що зменшує жорсткість мембрани еритроцитів, покращуючи мікроциркуляцію, збільшуючи тим самим тварин ' стійкість до простудних та вірусних інфекцій.
У звичайних умовах утворені вільні радикали нейтралізуються власною антиоксидантною системою організму. Найважливішими ферментами в цьому є супероксиддисмутаза (SOD) та глутатіонпероксидаза (GSH-Px), які діють як потужні антиоксиданти. Обліпихова олія спеціально підвищує рівень GSH-Px, СОД, таким чином виконуючи свою антиоксидантну роль. Через безліч активних інгредієнтів це масло просто називають «антиоксидантним душем».
Експерименти на тваринах показали, що споживана обліпихова олія захищає печінку та травну систему від отруєнь хімічними речовинами (Cheng, 1990, 1994) за рахунок зниження рівня MDA та підтримання сироваткової глутамінупіруват трансамінази (GPT) та глутаміну оксалацетин трансамінази (GOT). активує ферменти SOD та GSH-Px у печінці.
Позитивно впливає на шкіру та слизові оболонки
При місцевому застосуванні обліпихова олія прискорює загоєння ран. Особливо рекомендується при опіках, порізах та променевих опіках. На додаток до тисячолітнього досвіду, в клінічних випробуваннях були продемонстровані його регенеруючі тканини, протизапальні та антибактеріальні ефекти (Kallio et al., 2001; Lebedeva et al., 1992; Zhang et al., 1988). Важливу роль у цьому впливі відіграють стерини та довголанцюгові спирти в обліписі. Збільшуючи кількість ненасичених жирних кислот (лінолевої, альфа-ліноленової, ейкозапентаенової) у плазмі крові, це значно стимулює загоєння атопічного дерматиту. Ефект регенерації шкіри пояснюється тим, що обліпихова олія пригнічує синтез 4-х серій лейкотрієнів з арахідонової кислоти, що зменшує запалення клітин.
Олія обліпихи з м’яса збільшує співвідношення пальмітолевої кислоти до ліпідів плазми та нейтральних ліпідів. Завдяки своїй антиоксидантній, протизапальній та антибактеріальній дії пальмітолеїнова кислота значно покращує регенерацію шкіри, пом’якшує шкіру та відновлює її еластичність, захищає від шкідливого впливу (Yang, Kalimo, Tahvonen, Mattila, Katajisto, & Kallio, 2000).
Як клінічні експерименти, так і експерименти на тваринах продемонстрували захисний і цілющий ефект обліпихової олії на слизову. Лікування обліпиховою олією при гастродуоденальній виразці було напрочуд добрим (Che, Huo, Zhao, Feng, & Zhang, 1998; Mironov et al., 1989).
Пальмітиновій кислоті приписують кращі результати з олією з м’яса обліпихи, оскільки її більше в м’ясному, ніж у насіннєвому. З іншого боку, на основі багатьох досліджень ми робимо висновок, що основний противиразковий ефект забезпечують стерини та стерильні глікозиди в обліписі (Romero & Lichtenberger, 1990). Протизапальний та відлущуючий ефект м’яса обліпихової олії успішно застосовується при хронічному цервіциті (Wu et al., 1992).
Вплив на запобігання розвитку серцево-судинних захворювань
На підставі експериментів на тваринах та клінічних спостережень, різні антиатеросклеротичні ефекти обліпихової олії, зокрема поліпшення функції ендотелію, знижуючий ефект холестерину ЛПНЩ та підвищуючий ефект холестерину ЛПВЩ (Jiang et al., 1993; Ecclestone, Ян, Тахвонен, Калліо, Рімбах та Мініхане 2002). Крім того, я б підняв інгібування окислення ЛПНЩ (Ecclestone et al., 2002), протизапальну дію, антитромботичні ефекти, гальмування агрегації тромбоцитів (Johansson, Korte, Yang, Stanley, & Kallio, 2000, Xu, & Chen, 1991).
Ефект посилення імунітету
На Заході обліпихова олія досі відома як засіб, що захищає здоров’я, запобігає захворюванням, загальнозміцнюючий засіб, що підвищує опірність організму. Експерименти на мишах показали, що обліпихова олія блокує індуковану циклофосфамідом імуносупресію (Ren, Yang, Zhang, Zhong, & Su, 1992). Розробка ефективної ад’ювантної терапії є однією з найактуальніших проблем у догляді за онкологічними хворими сьогодні. Пероральне застосування обліпихової олії пацієнтам, які проходять хіміотерапію, ефективно підвищує імунний статус (Li & Tan, 1993) і тому рекомендується для допоміжного лікування онкологічних хворих. У подібних випадках у власних пацієнтів я також успішно використовую обліпихову олію.
Слід зауважити, що обліпиховий сік також має імуностимулюючий ефект. Ймовірно, це пов’язано з вмістом вітаміну С, флавоноїдів та лігнанів. Дослідницькі групи вказували на те, що ліганд у рослинному світі (секоизоларицирезинол диглюкозид) має першорядне значення в терапії профілактики раку (Marczal, 2005).
Експерименти на тваринах in vitro та in vivo показали, що обліпихова олія уповільнює ріст клітин пухлинних клітин S180 та B16 (меланома миші) (Yang et al., 1989). Подібний результат був отриманий для клітин K562 від мієлоїдного лейкозу людини (ХМЛ) (Abartinene & Malakhovskis, 1975).
Узагальнення результатів попередніх досліджень Я можу впевнено стверджувати, що обліпихова олія живить і зміцнює епітеліальні клітини, тим самим прискорюючи процеси регенерації. Його антибактеріальні властивості та протизапальний ефект позитивно впливають на тканини та судини. Його незначний антидепресантний ефект завдяки зміцненню центральної нервової системи, гармонізуючої дії на організм.
Препарати з ягоди обліпихи покращують захисні сили організму, виліковують виразку шлунку та дванадцятипалої кишки, опіки та обмороження, шкірні інфекції та гінгівіт, стримують випадання волосся та розвиток деяких злоякісних новоутворень, знімають пошкодження радіації, знімають радіацію - і при лікуванні судинних захворювань, і зменшити шкоду, заподіяну рентгенівським та радіоактивним випромінюванням. Біомега-7 має всі ці ефекти, оскільки виробник успішно поєднав властивості найкращої якості м’яса обліпихи та олії насіння.