Незалежно від того, погоджуємось ми з методами чи кампаніями, що проводяться AESAN (автономним органом при Міністерстві охорони здоров'я, соціальних служб та рівності) для спілкування з населенням та демонстрації його особливого інтересу до безпеки харчових продуктів, ми хочемо поговорити з одна з останніх акцій, яку вони проводять, кампанія Обробка їжі. Безпека також у ваших руках.

обробка

Ми вважаємо, що завжди може бути цікаво переглянути основні правила гігієни на кухні, так само, як ми звертаємось до таких тем, як Десять помилок, яких не слід робити на кухні ресторанів, поради щодо миття овочів і фруктів, Тест на безпеку харчових продуктів на домашній кухні чи Поради щодо приготування їжі в ланчах серед іншого.

Ми по-справжньому відповідаємо за їжу, яка проходить через наші руки з моменту її придбання до подачі на стіл. З цієї причини "Безпека також у ваших руках‘Розділено на три категорії або етапи: Як безпечно купувати, Як розміщувати безпечно та Як готувати безпечно.

На додаток до розміщення письмової інформації на своєму веб-сайті, вони зробили три відео, по одному для кожного етапу обробка їжі. На цих рядках ви можете побачити перший, де вони дають поради щодо планування покупки, вибору продуктів, розміщення їх у кошику та доставки на нашу кухню. Нижче ми транскрибуємо розширену інформацію, яку вони пропонують.

Незабаром ми розглянемо другий та третій етапи поводження з їжею в цій кампанії, і коли завгодно, ми відкриємо діалог щодо порад та рекомендацій, викладених у коментарях.