Спочатку я скуштував пучок чебрецю на вершковому маслі, потім додав цибулю і запек у склянці. Я змішав його з пресованим часником, потім кинув на нього гриби і запікав, поки жир не підрум’янився.
Гриби були дуже свіжими та брунькованими, тому вони не виділяли занадто багато соку. Я також додав печінку і запікав близько 1 хвилини, поки не зрозуміло. Потім я посолила і заправила, додала подрібнені листя розмарину та петрушку.
Я дав фаршу охолонути, потім змішав його з жовтком, збитими білками і додав варені перепелині яйця. Я завантажила його в маринований лист зі свіжомеленим перцем, освіжила приправу і зашила кінець.
Я помістив його в каструлю, скропив маринадом, що капає, і засунув у розігріту духовку на 15 хвилин. Я повернув тепло до С, налив біля нього біле вино, накрив фольгою і випікав 1,5 години.
Тим часом я зменшив яблука вдвічі, викинув їх ядра і викопав їх з кольрабі.
Я залив фарш, що залишився, і розташував його поряд із слоєм з часниковими зубчиками та яблучною стружкою. Я накрив спину і тушкував ще 45 хвилин при температурі С.
ВТРАТИ ШВИДКО - Поради щодо тренувань на обручі Hullahopp, волокна та формування
Після цього я розпекла набряк до золотисто-коричневого кольору при 15 градусах С протягом 15 хвилин. Я відпочивав слоєм 30 хвилин на дошці під фольгою, а яблука для схуднення тримав в обручах або смужках у ще теплій духовці.
Я не міг дочекатися, щоб розірвати листку і зустріти величні смаки в роті: характер білих грибів, доброта грибів, смак гусячої печінки і гармонія спецій з кислими, запеченими яблуками. Божественне поєднання!
Холодний набряк був чудовим на морозі, що я можу сказати, я його не ношу, я на дієті з низьким вмістом вуглеводів ...: Warm:.