По-китайськи смажити гриби
- 10 грам часнику
- 15 грам олії
- 10 грамів рисового вина
- 40 грамів моркви, шматками
- 400 грам дині, очищені від шкірки та насіння, нарізані скибочками (близько 1 см)
- 40 грам шитаке
- 100 грам грибів
- 20 грам соєвого соусу
- ¼ чайна ложка цукру
Поміщаємо часник у склянку, робимо 3 секунди/швидкість 5, ми опускаємо залишки, що залишились на стінці склянки.
Додаємо олію і робимо 2 хв./Варома/швидкість 1.
Додаємо рисове вино, моркву, диню, гриби та гриби шиітаке, робимо 5 хвилин/Varoma/поворот наліво/швидкість 1 добре перемішати з лопаткою.
Додаємо соєвий соус і цукор, що ми робимо 4-5 хвилин/Varoma/лівий поворот/швидкість 1 і ми служимо.