Оцет - це речовина, яку можна використовувати для посилення смакових якостей деяких страв, але він також може очистити ваш організм від деяких бактерій. Це пов’язано з тим, що він містить мікробні властивості

Що таке терпкі продукти і для чого вони потрібні?

Оцет Це один з основних інгредієнтів на кухні, існує кілька видів, таких як яблучний або найпоширеніший: білий. Останні можуть мати більш сильний смак, що робить його ідеальним для додавання до іншого тарілки такі як салати, соуси та маринади, а також маринування овочів.

бактерії

За даними Healthline, оцет містить приблизно від 4 до 7 відсотків оцтової кислоти і від 93 до 96 відсотків Вода . Деякі білі оцти, що використовуються в сільськогосподарських або очисних цілях, можуть містити 20 відсотків кислоти.

І хоча ця рідина широко використовується для приготування їжі або дезінфекції будинку, вона також може очистити свій організм від деяких бактерій. Це пов’язано з тим, що це речовина з антимікробними властивостями.

News Medical згадує про це оцет може вбити бактерії з вашого організму такі як Mycobacterium tuberculosis, який відповідає за генерування туберкульозу. Дослідження згадують, що оцтова кислота, яка міститься в оцті, може боротися з цим агентом.

Інший з бактерії, які оцет може вбити Pseudomonas aeruginosa, цей тип мікроорганізму викликає інфекції в шкірі, підшкірних тканинах, вухах, очах, легенях, а також у сечовивідних шляхів .

Крім того, ця бактерія пов’язана з інфекціями дихальних шляхів, такими як пневмонія, синусит та бронхіт, зазначає керівництво Merck.

І якби цього було недостатньо, Оцет Він також ефективний у боротьбі з грибками, такими як Candida albicans, який викликає зараження нігтів і іноді впливає на рН піхви, тому може викликати кандидоз.

Згідно з дослідженням, опублікованим у Національній медичній бібліотеці США, Оцет може боротися з вушними інфекціями, хоча для цього не потрібно споживати його.

Для досягнення цього результату необхідно було зрошувати вуха людям із цим захворюванням 2-процентним розчином оцтової кислоти тричі на тиждень протягом 3 тижнів. Після цього часу було помічено поліпшення стану.

Хоча оцет може бути хорошим вибором для видалити бактерії з вашого організму, споживаючи занадто багато, може зносити зубну емаль. Як ми знаємо, навіть хороша їжа може бути шкідливою, якщо вживати її в надлишку, тому все з мірою.

У дослідженні Національної медичної бібліотеки США згадується, що білий оцет є більш шкідливим для зуби ніж інші хлопці.

Крім того, дослідження, опубліковане в журналі Академії харчування та дієтології, виявило, що це всередину оцет Приймаючи ліки для серця та контролюючи рівень цукру в крові, це може призвести до того, що рівень цукру в крові падає занадто низько, що може завдати шкоди вашому здоров’ю. Отже, якщо ви належите до цих людей, перед тим, як додавати його у свій раціон, вам слід порадитися зі своїм фахівцем.