Для багатьох людей різдвяні свята - це дні надлишку їжі та алкоголю. Кросівки збирають пил через кілька тижнів бездіяльності, і неминуче похмілля закінчується ретельним оглядом різної в’ялості перед дзеркалом і мета набути форми у новому році раз і назавжди.
Їжте салат до невдачі
Різдвяні запої створюють відчуття забрудненості всередині, і вигляд цих любовних ручок може змусити вас думати, що вони є частиною вас, яку ви можете розчинити або розтопити, щоб позбутися від них.
Таким чином, з року в рік прибувають очищувальні, чисельні чи детоксикаційні дієтидетокс. Існує багато різновидів: протягом тижня пити воду з кленовим сиропом і лимоном, мати лише фрукти або сік, або лише цибульні супи.
Всі вони зводиться до одного і того ж: голодувати себе. сподіваючись «очистити» «токсини», накопичені за дні надлишку, і, сподіваємось, скинути ті кілограми, які ви набрали. У гіршому, багато людей, які нічого не підозрюють, супроводжують ці обмежувальні дієти кавовими або глиняними клізмами, призначеними для детоксикації товстої кишки, проносними, діуретиками та іншими варварськими ритуалами.
Очисні дієти вони не працюють на жодному з цих фронтів. Вони не тільки неефективні, але й шкідливі, а ґрунтуються на помилкових уявленнях про те, як працює ваш організм. Бо, о сюрприз! у вашому організмі не накопичуються токсини.
Ваше тіло не накопичує токсини
Давайте чітко пояснимо: якщо у вашому організмі накопичуються токсини, то це тому, що ви перебуваєте в лікарні, ось-ось помрете. Це правда, що токсини є в навколишньому середовищі, в їжі, в повітрі та у воді, яку ви п'єте, але ваш організм переробляє і виводить їх щодня.
Печінка - це не фільтр, а хімічна лабораторія, яка перетворює одні речовини в інші. Багато токсичні речовини, які потрапляють до нашого організму, печінкою перетворюються на нешкідливі. Інші виводяться безпосередньо через сечу, лімфатичну систему, легені, кал або піт.
Наприклад, токсичний алкоголь метаболізується в печінці до канцерогенного ацетальдегіду. Але, на щастя, процес триває, ацетальдегід перетворюється на ацетат і, зрештою, СО2 та воду, які є нешкідливими. Якщо ви вживаєте багато алкоголю протягом тривалого часу, печінка не справляється, і ці токсичні речовини в процесі пошкоджують її клітини, що може спричинити жирову печінку, цироз або рак, але нічого з цього не пов’язано з накопиченням токсинів.
У вашій товстій кишці також нічого не залишилося - це проста труба (якщо у вас не запор). Залишки того, що носити в собі гниле яблуко роками в кишечнику - міська легенда. Спитайте у гастроентеролога, який заробляє на життя колоноскопією, чи знайшов він коли-небудь одне з цих несвіжих яблук. Також токсини не зберігаються у вашій шкірі, нирках або легенях. Ваше тіло - це машина для виділення.
Єдиними винятками з цього правила будуть важкі метали або ендокринні руйнівники, такі як BPA, які накопичуються в жировій тканині. Але ці процеси займають роки, і, повірте мені, якщо це так, ні цибульний суп, ні кленовий сироп вам не допоможуть.
Небезпечний спосіб схуднення
У свідомості тих, хто робить ці очищення, теж є позбутися кілограмів. Втрата ваги під час очищення відбувається просто тому, що ви голодуєте. Якщо ваше ідеальне споживання калорій становить від 1500 до 2000 ккал, ці склянки кленового сиропу (цукрової води) дадуть вам лише близько 300 ккал.
Це еквівалентно посту. Хоча періодичне голодування виявилося корисним, воно, як правило, не більше 24 годин за один раз. Більш тривалі пости є небезпечними.
Протягом тижня кленового сиропу або соків у вас не буде споживання білків або жирів, які є саме двома важливими елементами для регенерації клітин. У вас буде лише трохи цукру, який буде виробляти стрибки інсуліну, під час яких ваше тіло буде тримати жир.
Без матеріалів для регенерації клітин, ваше тіло починає харчуватися саме собою. З одного боку, ви втратите частину жиру в організмі, який буде використано як енергію, але перш за все втрачені кілограми надходитимуть з води, яка накопичується разом з глікогеном у ваших м’язах, і від втрати м’язової маси, оскільки ваше тіло розбирає білки з м’язів для регенерації таких речей, як шкіра та легені. Якщо ви схудли на шість кілограмів, підрахуйте, що менше половини буде жиром, решта складається з води та м’язів.
Коли ваше тіло стикається з нестачею поживних речовин, іншим заходом є спроба зберегти енергію. Це означає менше рухатися. У вас буде менше бажання відвідувати тренажерний зал, гуляти, підніматися сходами і все те, що могло б схуднути здоровим способом. Ваш метаболізм впаде адаптуватися до життя з меншою кількістю. Тепер ваше тіло споживає менше енергії у спокої, це те, що називається метаболічним пошкодженням.
Як би цього було недостатньо, нестача калорій збільшує кортизол, гормон стресу, який у свою чергу запобігає спалюванню жиру.
Що відбувається, коли ви повертаєтесь до звичного раціону? Ваш метаболізм все ще низький, тому якщо ви їсте так само, як і раніше, ви будете переїдати. Це означає, що ви будете накопичувати жир, і ви відновите те, що втратили за рекордні терміни. Це ефект йо-йо.
Втрачена під час дієти вода відповідає запасам глікогену (цукру) ваших м’язів. Кожна молекула глікогену зберігається разом з двома водою, тому, поповнюючи цукор, ви відновлюєте рідину. Інші кілограми, які повертаються майже миттєво.
Що сталося з втраченим м’язом? Кілограми води і жиру відновлюються за кілька днів, але набрати два кілограми м’язів - це завдання місячних інтенсивних фізичних вправ і вживання білка. Якщо ви не зробите жодної з цих речей, м’яз зникне, ніколи не повернутися. Це утримує ваш метаболізм і змушує набирати ще більше жиру.
Справжнє прибирання
Замість того, щоб намагатися очистити свій організм від уявних токсинів, спробуйте очищати свій раціон протягом двох тижнів. Замість того, щоб пити цукрову воду, припиніть пити все, що містить цукор, і особливо солодкі напої. Перестаньте пити калорії радикально. Пийте несолодку воду, каву або чай.
Замість того, щоб голодувати, їжте салат до невдачі, поки ви більше не зможете його витримати, а потім доповніть їжу білками та корисними жирами, такими як оливкова олія, горіхи або авокадо, щоб підтримувати вас ситими і виганяти тягу.
Вам також будуть потрібні ці білки, тому що протягом цих двох тижнів вам доведеться рухатися, виконуючи короткі, але інтенсивні вправи. Жодних тривалих занять на стаціонарному велосипеді чи на пробіжці.
Спробуйте кілька наборів спринтів, віджимань або спробуйте гирі. Всього через два тижні ви побачите результати, які не матимуть нічого спільного зі спустошенням, спричиненим очищаючими дієтами. Якщо спробувати, єдине, що ти можеш втратити - це жир.
На чому все це ґрунтується?
Метаболізм алкоголю: оновлення Вживання алкоголю може сприяти ризику розвитку різних типів раку, включаючи рак верхніх дихальних шляхів, печінки, товстої кишки або прямої кишки та молочної залози. Це відбувається різними шляхами, в тому числі через токсичну дію ацетальдегіду.
З наявними даними на сьогодні представлений базовий підхід, який може бути використаний клінічно, включаючи три послідовні етапи детоксикації (уникнення, підтримка ендогенної детоксикації та цілеспрямовані втручання).
Дієта може зашкодити психологічному самопочуттю та біологічному функціонуванню
Отже, група, яка голодувала, мала найбільші втрати м’язової тканини, як у вираженому вираженні у відсотках втрати ваги або абсолютних змін (кг), що є небажаним побічним ефектом цього режиму.
Адаптивне зниження термогенезу на плато було значним і становило 30,9% компенсації енергетичного балансу, що призвело до витривалості втрати більшої маси тіла.