Ключові слова: кінеантропометрія; оцінка поживності; військовий, ідеальна вага; надмірна вага; соматотип.

ВСТУП

Вага людини кількісно визначає його масу і виражається таким чином представляє сукупність чотирьох компонентів: жиру, м’язів, кісток та інших тканин; остання зазвичай вказується як залишкова вага. 1,2 Вага тіла дає змогу визначити органічну структуру особини і звідти спостерігати зміни, спричинені чинниками, що діють на цю систему, такими як ріст, дієта та фізична активність. 3-6

За останні роки надмірна вага та ожиріння в Латинській Америці зросли. За даними Панамериканської організації охорони здоров’я (PAHO) (2014), ці хвороби, які зараз є епідемією, забрали життя п’яти мільйонів людей у ​​Латинській Америці. 7,8 За словами представника PAHO в Еквадорі, надмірна вага страждає принаймні від кожного другого дорослого. Серед основних причин надмірної ваги - відсутність фізичної активності та неправильне харчування, 9 що призвело до дослідження стану харчування персоналу, який часто виконує фізичні тренування, щоб визначити, чи є у військових надмірна вага.

Для виконання дослідження для визначення соматотипу, індексу маси тіла та відсотків складу тіла застосовували кінантропометрію, методики, широко використовувані в міжнародній сфері, 10-12, з яких є попередній досвід в Еквадорі, 13,14, хоча не в популяції об'єкт дослідження цього розслідування.

Визначення соматотипу означає кількісне визначення числових значень трьох компонентів тіла: ендоморфа, мезоморфа та ектоморфа. Ендоморфний компонент вказує на схильність до ожиріння, 15 що у випадку деяких військових досліджень виявляється в меншій мірі у молодих людей, 16,17 хоча проблема присутня в різних дослідженнях, проведених у різних вікових діапазонах. 18-20 У мезоморфа переважає скелетна м'язова маса. Ектоморф відповідає довголінійному та астенічному типам. 21-23

Індекс маси тіла (ІМТ) є харчовим показником, що використовується в більшості епідеміологічних досліджень, та рекомендованим різними медичними товариствами та міжнародними організаціями охорони здоров’я для клінічного використання, враховуючи його відтворюваність, простоту використання та здатність відображати ожиріння у більшості населення. 24-26

Існують діапазони ІМТ, які визначають стан харчування; Для визначення нормальної ваги значення ІМТ становлять від 18,5 до 24,9 кг/м 2, значення ІМТ від 25 до 29,9 кг/м 2 відповідають надмірній вазі та ожирінню, значення ІМТ вище при 30 кг/м 2 . 9 Враховуючи вищевикладене, метою розслідування є визначення рівня харчування військових офіцерів форту Епіклахіма.

Дослідження проводилось у військовому форті Епіклахіма, де персонал тренувався тричі на тиждень по дві години.

Було проведено описове, спостережне, не експериментальне дослідження з кількісним дизайном. Населення становило 300 солдатів, з яких 247 брали участь у випадковій неконтрольованій вибірці із надійністю 96,5%. Критеріями включення у вибірку були військові обох статей віком від 20 до 55 років. Натомість критеріями виключення були військові курсанти.

Збір даних проводився з урахуванням міжнародних параметрів Міжнародного товариства з удосконалення кінеантропометрії (ISAK), з 06:00 до 11:00, до прийому їжі та щоденних фізичних тренувань, щоб зменшити кінеантропометричну похибку вимірювання.

Обладнанням, що використовувалось для вимірювання кінеантропометричних даних, були: шкала та висота Holtain ®, антропометр Rosscraft Tommy 3 ®, штангенциркуль Harpenden ® та антропометрична стрічка Gulik ®. Вимірювання зросту, ваги, шкірних складок, діаметрів та периметрів м’язів були введені в програмне забезпечення Cine-Gym для визначення ідеальної ваги та складу тіла.

Дескриптивну статистику проводили з використанням вимірів центральної тенденції та дисперсії, використовуючи комп’ютерні засоби Microsoft Excel версії 2013 та SPSS версії 23.

З таблиці 1 видно, що переважаючим соматотипом є мезоморфний (50,2%), що пояснюється тим, що люди, на яких було спрямовано дослідження, мають морфологічні характеристики спортивного типу, не підтверджуючи це обсягом або видом фізичної діяльності, яку ви виконуєте. Але відразу спостерігається значний відсоток ендоморфного соматотипу 48,2%.

поживності

З таблиці 2 видно, що 50,2% вибірки мають надлишкову вагу, 41,3% - нормальну вагу та 8,5% - ожирінням.

У таблиці 3 середнє значення процентного вмісту жиру в організмі становить 15,71, а його стандартне відхилення - 3,11, є мінімальні дані 9 і максимальні дані 26. Середнє значення процентного вмісту м’язового компонента становить 44, 47 і стандартне відхилення 4.01, мінімальний відсоток становить 29, а максимум 55. Середній відсоток кісткової складової становить 15,87, а стандартне відхилення 2,69. Середнє значення відсотка залишкової складової становить 23,93, а стандартне відхилення - 0,46.

З таблиці 4 видно, що середнє значення різниці між вагою та ідеальною вагою становить 6,56, а стандартне відхилення - 38,59. Найменша різниця між вагою та ідеальною вагою - 1,73, а максимальна - 11,40. р дорівнює 0,008.

Два параметри, що використовуються для оцінки харчування, соматотип та ІМТ, збігаються в результатах діагностики ожиріння та надмірної ваги. Переважаючим соматотипом є мезоморфний (50,2%) та ендоморфний (48,2%) і, значно менший ступінь, ектоморфний соматотип із 1,6% досліджуваної проби; Сума відсотка надмірної ваги та ожиріння у військових становить 58,7% (ожиріння: 8,5% та надмірна вага: 50,2% відповідно), що показує відсоток та частоту ожиріння та надмірної ваги в нормальних межах 41, 3% (таблиця 2). З іншого боку, показники центральної тенденції (таблиця 3) визначали середній відсоток жиру в організмі 15,71%, відсоток кісток 15,87% та залишковий відсоток 23,93% при середньому відсотку м’язової маси, встановленому на рівні 44,47%. Ці дані про ожиріння у військовій галузі збігаються з дослідженнями, проведеними в інших країнах, 18-20, які в деяких випадках мали 54,3% надмірної ваги, а 14,7% страждали ожирінням.

У деяких дослідженнях, проведених серед військовослужбовців, надмірна вага менше у молодих людей. 16,17 Ожиріння несе ризик отримання спортивних травм під час фізичної підготовки військових, як це має місце при дослідженні Келлі та інші, 15 які корелюють ожиріння та травми нижніх кінцівок у солдатів США. У цьому дослідженні 70 578 травм стегна, 77 050 травм стегна, 16 20 041 травм коліна, 33 8080 травм литок та 100 935 травм стопи.

Зроблено висновок, що переважаючими соматотипами у цій військовій вибірці є мезоморфи з 50,2% та ендоморфи з 48,2%.

Згідно з ІМТ та його харчовими діагностичними параметрами, у отриманій вибірці відсоток людей із нормальною вагою становить 41,3%, а сума військових із зайвою вагою та ожирінням становить 58,7%, незважаючи на те, що вони є населенням, що регулярно займається фізичною підготовкою.

У цих рамках можна сказати, що адекватна дієта та хороша фізична підготовка відповідно до віку рекомендуються, щоб уникнути надмірної ваги та ожиріння, а отже, запобігати спортивним травмам та підтримувати міцне здоров’я.

Дякую

Університету збройних сил ESPE за матеріал та підтримку, надану для виконання слідства. Так само до Військового форту Епіклахіма для співпраці для проведення дослідження.

Конфлікт інтересів

Автори заявляють, що у них немає конфлікту інтересів, фінансового чи особистого характеру, який міг би вплинути на розвиток цього дослідження.

БІБЛІОГРАФІЧНА ЛІТЕРАТУРА

1. Сінгх С.П., Мехта П. Вимірювання людського тіла: поняття та застосування. 1-е видання: PHI Learning Pvt. Ltd; 2009 рік.

2. Роуленд Т. Біологічне регулювання фізичної активності. 1-е видання США: Кінетика людини; 2016 рік.

3. Сірвент Дже, Гаррідо Р.П. Антропометрична оцінка будови тіла: кінеантропометрія Аліканте: Університет Аліканте; 2009 рік.

4. Леон С., Калеро С., Чавес Е. Функціональна морфологія та спортивна біомеханіка. 2-е вид. Кіто: Редакція Університету збройних сил ESPE; 2016 рік.

5. Te Morenga L, Mallard S, Mann J. Дієтичні цукри та маса тіла: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень та когортних досліджень. Bmj. Січень 2013; 346: e7492.

6. Моралес С, Веласко І.М., Лоренцо А, Торрес АФ, Енрікес Н.Р. Фізкультурно-оздоровчі заходи для зменшення ожиріння у жінок у віці від 35 до 50 років. Преподобний Кубана Інвест Біомед. 2016; 35 (4).

7. Rivera JÁ, de Cossío TG, Pedraza LS, Aburto TC, Sánchez TG, Martorell R, et al. Надмірна вага та ожиріння серед дітей та підлітків у Латинській Америці: систематичний огляд. Ланцетний діабет та ендокринологія. 2014; 2 (4): 321-32.

8. Webber L, Kilpi F, Marsh T, Rtveladze KB, Brown M, McPherson K, et al. У Латинській Америці прогнозується високий рівень ожиріння та незаразних захворювань. Плос один. 2012; 7 (8): e39589.

9. ХТО. Ожиріння та надмірна вага [Інтернет]. 2016 [цитоване 2017 12 січня]. Доступно з: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/

10. Фазан S, Haslegrave CM. Bodyspace: Антропометрія, ергономіка та дизайн роботи. 3-е видання: CRC Press; 2016 рік.

11 Стюарт А. Д., Саттон Л. Склад тіла у спорті, фізичних вправах та здоров’ї. 1-е видання: Routledge; 2012 рік.

12. Гупта Д, Закарія Н. Антропометрія, розмір одягу та дизайн. 1-е видання: Elsevier; 2014 рік.

13. Flores E, Calero S, Arancibia C, García G. Визначення основних параметрів фізичної підготовленості населення Еквадору: Проект MINDE-UG. Читання: фізкультура та спорт. 2014 грудня; 19 (196): 1-9.

14. Flores E, Calero S, Arancibia C, García G. Визначення основних параметрів фізичної підготовленості населення Еквадору: Проект MINDE-UG. Читання: фізкультура та спорт. 2014 жовтня; 19 (197): 1-9.

15. Келлі Т, Ян В, Чен К.С., Рейнольдс К., Х. Дж. Глобальний тягар ожиріння у 2005 р. Та прогнози до 2030 р. Міжнародний журнал ожиріння. 2008; 32 (9): 1431-7.

16. Glavac B, Dopsaj M, Dordevic-Nikic M, Maksimovic M, Marinkovic M, Nedeljkovic J, et al. Зміна компонентів будови тіла та рухових навичок у учнів військової середньої школи протягом одного року. Войносанітєцький огляд. 2015; 72 (8): 677-82.

17. Connon RE, D'Abronzo LS, Hostetter NJ, Javidmehr A, Roby DD, Evans AF, et al. Профілювання транскрипції в діагностиці навколишнього середовища: оцінки стану здоров'я в басейні річки Колумбія (Oncorhynchus mykiss). Екологічна наука та технології. 2012; 46 (11): 6081-7.

18. Сміт TJ, Marriott BP, Dotson L, Bathalon GP, ​​Funderburk L, White A, et al. Надмірна вага та ожиріння у військовослужбовців: соціально-демографічні прогнози. Ожиріння. 2012; 20 (7): 1534-8.

19. Horaib GB, Al-Khashan HI, Mishriky AM, Selim MA, AlNowaiser N, BinSaeed AA, et al. Поширеність ожиріння серед військовослужбовців у Саудівській Аравії та пов'язані з цим фактори ризику. Саудівський медичний журнал. 2013; 34 (4): 401-7.

20. Eilerman PA, Herzog CM, Luce BK, Chao AY, Walker SM, Zarzabal LA, et al. Порівняння поширеності ожиріння: Військова система охорони здоров’я та населення Сполучених Штатів, 2009-2012 рр. Військова медицина. 2014; 179 (5): 462-70.

21. Малагон Г. Посібник з антропометрії. 1-е видання Мадрид: Кінесіс; 2012 рік.

22. Loudon JK, Manske RC, Reiman MP. Клінічна механіка та кінезіологія. 1-е видання США: Кінетика людини; 2013 рік.

23. Рейман М. Ортопедичне клінічне обстеження. 1-е видання США: Кінетика людини; 2015 рік.

24. Міліан Ф. Склад тіла Каракас: Мерида; 2012 рік.

25. Ернандес М, Руїз В. Ожиріння, світова епідемія: наслідки генетики. Преподобний Кубана Інвест Біомед. 2007; 26 (3).

26. Fariñas L, Vázquez V, Martínez A, Fuentes LE, Toledo E, Martiato M, et al. Оцінка харчування дітей від 6 до 11 років у місті Гавана. Преподобний Кубана Інвест Біомед. 2011; 30 (4): 439-49.

Отримано: 10 жовтня 2016 р.
Затверджено: 12 листопада 2016 року.

Ана Крістіна Діас Чеваллос. Університет збройних сил ESPE. Еквадор. Електронна адреса: [email protected]

Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, підпадає під ліцензію Creative Commons