Дивовижно тендітні, дуже смачні та дешеві сукні.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я просіяв борошно на стільницю. Я зробив оцет і холодне масло.
Я нарізав холодне масло на борошно.
Я роздавив масло з борошном.
Тепер я додав ваніль, натерту цедру лимона, оцет і воду. Я все перемішав. Я більше не додавав борошно.
Я добре розробив тісто. Даю відпочити півгодини на морозі.
Поки тісто відпочивало, я готувала начинку. Я розкрила горіхи, які восени готувала у пляшках, натерла на тертці і додала до них варення з персиків. Я все перемішав.
Я розкачав тісто на прямокутник з мінімальною засипкою. Я порізав його на квадрати.
Я начинку зберегла. Я змішав бічні вирізки, щоб створити більше квадратів.
Я з’єднав два протилежні краї. Не потрібно штовхати, тісто крихке.
Я потер їх збитим жовтим. Не потрібно, вони все одно будуть чудовими.
Вона поклала його на деко, застелене папером для випічки. У мене була піч, нагріта до 180 градусів. На кожну сукню кладу по половині волоського горіха.
Випікається 20 хв. і вже спечені. Раніше я заливав їх сіллю нарізану шматочками шинки, змішану з кубиками сиру, в’яленими помідорами та оливками.