- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Бажаю вам гарного дня,
Мені 17 років, 170 см і 51 кг
Я одержимий схудненням, мені дуже подобаються кістки, я повинен бути надзвичайно бідним
Я одна з них
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Принципи протягом літа
Основний акцент у літні місяці слід робити на правильному питному режимі та "більш легкій" дієті (нижча енергетична цінність, продукти з більш високою засвоюваністю тощо).
Також необхідно приділяти підвищену увагу застосуванню гігієнічних принципів при приготуванні, зберіганні та поводженні з їжею та їжею, будь то вдома чи у громадських закладах харчування. Дотримання їх значно зменшує ризик їх забруднення мікроорганізмами та подальших захворювань. Це особливо важливо у випадку з т.зв. епідеміологічно ризиковані продукти, такі як напр. дитяче та дитяче харчування, делікатеси, кондитерські вироби, морозиво.
Також читайте:
Чи знаєте ви, як зберігати їжу в спеку? Уникайте цих ризиків!
Остерігайтеся їсти за кордоном!
Оскільки літо - сезон відпусток, під час якого люди подорожують до південних прибережних та екзотичних місць, важливо дотримуватися певних принципів щодо запобігання гастроентерологічних захворювань та запобігання харчовим хворобам:
Уникайте (принаймні спочатку) сирих овочів, салатів та фруктів, які не можна очищати від шкірки. Їжте лише фрукти та овочі у шкірці та після очищення та миття.
Для пиття використовуйте лише питну воду, не пийте воду з інших джерел (перед від’їздом перевірте, чи є в країні питна вода з-під крана, якщо ні, не використовуйте її для пиття, готування чи чищення зубів і використовуйте для цього тільки упаковану питну воду призначення). вода).
Вживайте лід у напоях лише в тому випадку, якщо точно відомо, з якої води він зроблений.
Не вживайте м’ясні страви, яйця недостатньо приготовані.
Не рекомендується вживати продукти, які занадто відрізняються від нашого раціону, оскільки можуть виникнути проблеми з травленням.
Не рекомендується вживати їжу, приготовлену на місцевих ринках, бульйони, оскільки рівень гігієни приготування їжі нижчий.
Розгляньте надмірне вживання гострої їжі, яка також може спричинити порушення травлення.
Питний режим протягом літа
Випивайте не менше 3 літрів рідини на день (звичайно, у разі більшої втрати рідини через потовиділення необхідно адекватно збільшити їх споживання, але також враховувати можливий діагноз людини - особливо серцево-судинну, ниркову, метаболічні захворювання). Додавайте рідину переважно споживаючи безалкогольні напої, але пам’ятайте, що рідина міститься і в інших продуктах харчування (особливо фруктах, овочах, супах).
Краще вживати постійно меншу кількість рідини, ніж раптово більшу кількість, а також не дуже холодні напої. Найбільш підходящі рідини для втамування спраги - це вода, трав'яні та фруктові чаї, мінеральні води, розбавлені фруктові соки. Вживання фруктових напоїв (соків, нектарів) у великих кількостях не підходить для відносно великого вмісту простих цукрів, що, з одного боку, підвищує їх калорійність, а також виведення води з організму.
Обмежте вживання кави, що має зневоднюючий ефект, або споживайте її з безалкогольним напоєм, щоб компенсувати втрати рідини, спричинені діуретичним ефектом кави. Також уникайте вживання алкогольних напоїв.
Принципи вживання їжі та вибору їжі влітку
Харчування дітей та літніх людей у літні місяці слід адаптувати до таких особливостей:
Діти
У дітей особливий акцент слід робити на питному режимі, оскільки зневоднення їм набагато легше розвивати. Також зменшіть надмірне споживання солодощів і замініть його овочами та фруктами. І слід уникати епідеміологічно ризикованої їжі.
Старші люди
У людей похилого віку необхідно враховувати поліморбідність (виникнення захворювань, що вимагають особливого режиму харчування та пиття - це в основному серцево-судинні, метаболічні, ниркові захворювання) та пов’язане із цим вживання ліків, що може вплинути на напр. виведення води з організму.
Також слід враховувати пригнічене віком почуття спраги, а це означає, що літні люди повинні конкретно думати про достатнє споживання рідини та обмеження апетиту, що можна вирішити, використовуючи трави при приготуванні продуктів, що стимулюють смак. У людей похилого віку також спостерігається повільніший обмін речовин, і фізична активність у них не така велика, тому потреби в їжі та рідині все ще нижчі за інші.