Асоціація угорських заводчиків овець та кіз (MJKSZ) провела свої щорічні загальні збори в Герцегаломі 26 серпня, на яких було розглянуто діяльність організації у 2019-2020 роках. Кількість козоводів не змінилася, але, незважаючи на сприятливі ринкові умови та умови підтримки, кількість тваринників овець та їхніх тварин-матерів ще більше зменшилась, частково через відсутність змін у поколіннях. Звіт Петера Хайдука, керуючого директора MJKSZ, з жовтневого випуску MÁL.
Загалом ринковий попит на нашу продукцію для баранини був стабільним, а ціни протягом року зростали. Наші можливості продажу значно розширилися, наш вплив на італійський ринок зменшився, оскільки ми вже доставляємо товари у багато країн, і збільшився попит на важчих ягнят. Істотних змін у виробництві та реалізації молока не відбулося: обсяги виробництва та ціни стагнували на рівні попередніх років.
ТРУДНОСТІ ВІД ХВОРОБ ТВАРИН
Ми все ще не маємо хороших новин про національний імунітет, який страждає від захворювання на синє язик. На сьогоднішній день Європейський Союз не визнав свободу Угорщини від хвороби мовою, хоча спалахів в країні не було вже кілька років. Це продовжує ускладнювати торгівлю бараниною, оскільки ми можемо продати в Європейському Союзі лише для негайного забою протягом 24 годин. Дещо східні та арабські
ринки, навпаки, вже можуть бути поставлені без обмежень. Ще можна сказати, що обмежувальні заходи, що існують вже кілька років, негативно впливають на овечий сектор. На додаток до вищезазначених проблем, Дамоклав меч нависає над нами у зв'язку з іншою хворобою: сприятлива класифікація TSE в країні була поставлена під загрозу, оскільки ми не можемо відповідати обов'язковим цифрам віку для подряпин протягом декількох років. Є побоювання, що Європейський Союз змінить нашу класифікацію в наступний період, тому ми також можемо мати проблеми в галузі продажу худоби.
ЗМІННЕ РЕГУЛЮВАННЯ
Кількість порід, виведених нашими членами, в даний час охоплює реєстрацію та тестування продуктивності 31 породи овець та 5 коз, і ми все ще щоденно контактуємо з усіма зареєстрованими власниками овець та кіз у зв'язку з маркуванням та інвентаризацією домашніх овець ENAR та кози.
За останній період регулювання тваринництва змінилося на всіх рівнях. З 1 листопада 2018 року Регламент Європейського Парламенту та Ради Європейського Союзу про тваринництво регулює розведення домашніх овець та кіз. Крім того, угорське законодавство, яке доповнює це, було створено та набуло чинності минулого року. Пристосовуючись до цього нового законодавчого середовища, зміни до програми розведення овець та кіз, подані до Міністерства сільського господарства у 2018 році, були затверджені Міністерством 31 січня 2019 року.
ПРОБЛЕМА - ЗМІНА ПОКОЛЕННЯ
Управління сектором дрібних жуйних тварин продовжувало підтримуватись національною допомогою та допомогами материнства ЄС, а також заявками в рамках національної допомоги в галузі селекції та вирощування та Програми розвитку сільських територій. Незважаючи на сприятливі ринкові умови та умови підтримки, на початок 2020 року кількість утримувачів зменшилася майже на 500, тоді як кількість самок овець зменшилася приблизно на 50 тисяч особин. Одну з причин втрати ваги слід шукати у зміні поколінь, оскільки багато людей, які почали займатися вівчарством на початку 90-х років, зараз досягають віку, щоб здати своє розведення або припинити землеробство. Це ускладнюється тим фактом, що за останній час експорт турецьких дорослих тварин знищує наше стадо від періоду до періоду, і закупівельна ціна, яку вони пропонують, спокуслива для овець. Кількість козоводів та кількість зареєстрованих самок, яких вони тримають, не змінюється порівняно з попереднім періодом.