Клітковина - це рослинний вуглевод, який не засвоюється організмом, але благотворно впливає на нього. Якщо ви їсте занадто мало клітковини, у вас можуть з’явитися запори і навіть діабет або рак товстої кишки в довгостроковій перспективі.!

Типи волокон

Деякі волокна розчиняються у воді, такі як пектин, бета-глюкан у вівсі або інулін, тоді як інші, такі як целюлоза або лігнін, надають свої позитивні ефекти через нерозчинність. Чудовим у перших є те, що вони знижують рівень холестерину, але вони також не дозволяють рівню цукру в крові раптово підніматися і навіть допомагають вам метаболізувати жири та вуглеводи.

одну

Нерозчинна у воді клітковина в товстій кишці збільшує вміст кишечника, допомагаючи запобігти запорам.

Навіщо їсти клітковину?

Клітковини мають ряд позитивних ефектів на організм: вони зв’язують токсини і допомагають їх очищенню, знижують рівень холестерину в крові, сприяють травленню, а також благотворно впливають на рівень цукру в крові. Вам добре звернути увагу на споживання клітковини і під час дієт!

Сніданок, сніданок, але що?

Правильна кількість та якість сніданку необхідні для гарного початку, але як робити поживні закуски для найменших щодня? Дізнайся більше про збалансовану дієту і розпочніть свій сімейний день щасливо!

У якій їжі це?

Зернові пластівці містять багато клітковини, як і квасоля, сочевиця, олійні насіння, такі як горіхи та фундук, або овочі, такі як горох, кукурудза, селера або листові овочі. Фрукти, особливо сливи, виноград, персики, а також полуниця, також містять багато клітковини.

Смузі для схуднення

Вони швидко готуються, а смачні смузі з високим вмістом клітковини ідеально підходять для сніданку. Ось сім рецептів!