Складаючись майже на 95% з води, цей зволожуючий фрукт може забезпечити чверть рекомендованого щоденного споживання.
Відомий своїми охолоджуючими ефектами від спа до тарілки, ви будете вражені користю огірків для здоров'я!
Борець з раком
Потужні поліфеноли в огірках, які називаються лігнанами, допомагають зменшити ризик раку молочної залози, матки, яєчників та простати. Також присутні інші фітонутрієнти, які борються з раком, такі як кукурбітацини, і дослідження показали, що ці сполуки можуть порушити розвиток ракових клітин, пов'язаних з естрогеном.
Сильний антиоксидантами
Цей міцний плід містить антиоксиданти, такі як вітамін С, бета-каротин, та корисні флавоноїди, такі як кверцетин, який вважається природним антигістамінним препаратом. Флавоноїд Кемпферол також допомагає боротися з раком та знижує ризик серцевих захворювань та інших хронічних захворювань.
Здорові сечовивідні шляхи та нирки
Високий вміст води стимулює очищення нирок за допомогою сечовипускання, а також було показано, що з часом розсмоктує камені в нирках, якщо регулярно споживати.
Підтримує здоров’я суглобів
Дослідження показали, що екстракти огірків здатні зупиняти запальну реакцію таких ферментів, як циклооксигеназа-2 (ЦОГ-2). Кремній в огірках також зміцнює сполучні тканини, і якщо змішувати його з морквяним соком, він може зменшити біль, спричинений подагрою та артритом, знизивши рівень сечової кислоти.
Захист мозку
Огірки містять флаваноли, які допомагають поліпшити пам’ять і захищають нервові клітини від дегенерації, яка відбувається природним чином з часом. Показано, що флавонол, який називається фізетин, запобігає погіршенню навчання та пам'яті у хворих на хворобу Альцгеймера.
Незамінний при цукровому діабеті
Огірки містять критичні гормони, які допомагають підшлунковій залозі виробляти більше інсуліну. Це життєво важливо для підтримки нормального рівня глюкози в крові, і навіть може збалансувати високий або низький кров'яний тиск.
Сприяє здоров’ю органів травлення
Велика кількість води та клітковини сильно впливає на регулярність травлення, а вживання більше води допомагає придушити гострі симптоми кислотного рефлюксу. Нерозчинні волокна, з яких складається огіркова шкіра, дозволяють їжі швидко рухатися по травному тракту і містять фермент Ерепсин, який також сприяє розщепленню білка. Кажуть, щоденне вживання огірка полегшує проблеми з травленням, такі як гастрит, печія, печія, навіть виразка та запор.
Здорове серце
Огірки містять тонну калію, необхідного електроліту, який допомагає знизити рівень артеріального тиску. Іони, що оточують клітини вашого тіла, повинні підтримувати здоровий баланс калію, щоб синергізуватися з рівнем натрію. Ця позитивно заряджена взаємодія регулює фізичну форму серця, нервовий імпульс і скорочення м’язів. Адекватний рівень вітаміну К також має вирішальне значення для здорового кровотоку в організмі.
Проти зморшок
Екстракти огірків, що входять до складу багатьох косметичних засобів, протидіють ознакам старіння та сприяють зміцненню молодості шкіри. Поживні вітаміни та мінерали, такі як біотин та діоксид кремнію, забезпечують сяйво шкіри, волосся, нігтів, а також борються з целюлітом!
Сильні ясна і свіже дихання
Натискання огірка на небо протягом 30 секунд перемагає бактерії, що викликають запах. Аюрведичні принципи також визначили, що огірок охолоджує надлишок тепла в шлунку, який, як кажуть, є джерелом неприємного запаху з рота. Дослідження також показують, що вживання соку огірків може успішно вилікувати такі захворювання ясен, як слабкість ясен та піорея.