манго

Автор: La Gulateca

Якщо припустити, що всі фрукти містять вітаміни, вони дуже здорові, і їх щоденне вживання настійно рекомендується для дотримання збалансованого харчування, манго особливо корисно для шлунку та серця.
Ще одна із тих суперпродуктів, яку потрібно додати до списку? Нічого цього. Окрім іншого, оскільки суперпродуктів не існує або вони не лікують хвороби - саме це роблять лікарі в лікарнях, - але вони допомагають підтримувати здорову дієту, яка запобігає їм.

З’ясувавши ці моменти, про які майже завжди забувають, говорячи про продукт та його властивості, правда, що манго містить велику кількість калію, і було показано, що збільшення калію разом із зменшенням споживання натрію в щоденний раціон, допомагає зменшити ризик деяких серцевих захворювань, особливо гіпертонії.

Інші фрукти, такі як банани або нектарини, також корисні з тієї ж причини. З іншого боку, вміст пектинових волокон у манго сприяє виведенню токсинів та допомагає зменшити ризик холестерину. Крім того, манго також допомагає травній системі. Його ферменти полегшують травлення, швидко розчиняючи білки та знижуючи кислотність. Високий вміст клітковини допомагає кишковому транзиту. Тому додавання манго до нашого раціону допоможе поліпшити наше травлення та зменшить ризик виникнення кишкових проблем.

Не так давно манго вважали чимось екзотичним. Але зараз, хоча це все ще не найспоживаніші фрукти в країні, ми також виробляємо їх тут, зокрема в районах Гранади та Малаги завдяки його субтропічному клімату. І справа не в тому, що манго тут краще, це просто питання близькості, тому точно так само, як і з іншими продуктами, завжди краще робити ставку на місцевий продукт, який не повинен їздити - багато разів збирають зелений, випереджаючи час - з іншого боку планети.

На додаток до сирого, ми можемо приймати манго у багатьох рецептах, у смузі або зневодненому. Також непогано використовувати його для імпровізації домашнього морозива з найбільш оригінальним та екзотичним. У будь-якому випадку, це чудова ідея додавати цей фрукт - і багато інших - у наш щоденний раціон і виключати з нього надмірно оброблену їжу.