У статті ви знайдете:
Опис
Покласти два колеса огірків на очі і на мить залишити світ осторонь? Або огіркова маска для обличчя для приємнішого обличчя? Або шашлик, м’ясо та овочі, де, крім усього іншого, обов’язково повинні бути огірки? Цей овоч, мабуть, відомий усім нам ... Але, можливо, є речі, про які ви ще не знаєте про нього.
Огірок, огірок, огірок або, отже, огірок - це овоч, який належить до сімейства гарбузових. Він має повзучі прикріплення, на яких росте. Він світлого, або темно-зеленого кольору, циліндричної форми, і його розмір коливається в межах 7 - 40 сантиметрів, залежно від виду. Ми знаємо багато різновидів огірків, хоча, мабуть, найбільш відомими є салатні огірки, найчастіше вживані влітку, та так звані огірки. навантажувачі, які менші і використовуються для зварювання.
Ви знали, що?….
StressFix - це інноваційний продукт повний трав, вітамінів та мінералів призначений для очищення розуму від стресів, зменшення наслідків психічних захворювань і одночасно повноцінного сну?
Огірки дуже хороші тим, що їх використовують не тільки для салатів, але і в супах або соусах. Тому вони мають універсальне використання на кухні.
Походження
Приблизно в 5 столітті до нашої ери огірки почали вирощувати як римляни, так і греки. Однак перша згадка знаходиться деінде - у Східній Індії. Однак огірки досягли Центральної Європи приблизно до Середньовіччя і вирощуються донині. Це дуже популярний і часто вирощуваний овоч у Словаччині.
Здоров’я та огірок
-
Дуже важливим фактом є те, що огірок - найбільш лужний овоч, а це означає, що він запобігає перекисленню нашого організму. Його значення рН складають від 8 до 9. Його лужний ефект забезпечує рівновагу в організмі людини, що забезпечує захист усього тіла та органів огірка. Його також часто використовують у кремах для ліфтингу, оскільки він може підтримувати шкіру підтягнутою і надають йому молодий вигляд, оскільки огірок містить до 96% води, додає вологу до сухої, засмаглої шкіри і приємно зволожує пори, робить її менш помітною, стягуючи їх, він також має відбілюючі ефекти, які можуть витягнути колір з веснянок і є менш помітний також підтримує функцію печінки люди, які мають проблеми зі щитовидною залозою, повинні споживати огірок щодня принаймні 3 рази, огірок також стабілізує кров'яний тиск, може також розчиняти камені в нирках і виводити токсини з нашого організму, а також високий вміст води також дуже корисний для схуднення рекомендується вживати огірок навіть у скорочувальних дієтах - огірок містить тартронову кислоту, яка запобігає перетворенню крохмалю в організмі в жир. Існує також думка, що огірки допомагають у боротьбі з раком огірковий сік разом з ци сік від кулі рекомендується пити при болях у суглобах, також людям, що страждають на подагру, слід вживати цей овоч, що цікаво, цей овоч також підтримує ріст волосся, особливо кремній та сірку, який огірок містить, а також підтримує обмін речовин підтримує здоров’я серця та судин
Важливо знати! - огірок слід правильно пережовувати, інакше це може призвести до розладу шлунка, ураження жовчного міхура або здуття живота. Огірок також не годиться, якщо ви страждаєте на діарею або водянистий стілець.
Харчові цінності
100г огірків містить:
Якщо ви дбаєте про своє психічне та фізичне здоров’я, вам слід звернути увагу. StressFix це відбувається як революційна зміна піклування про душу, розум і, зрештою, про тіло.
Склад:
- Медова роса (250 мг), Лаванда150 мг), Валеріана100 мг), Каліфорнійський соняшник100 мг), Маракуйя100 мг),
- Вітамін В2 (1,2 мг), Вітамін В6 (2,2 мг), Вітамін В9 (400 мкг), Вітамін В12 (4 ук), Вітамін D3 (600 I.U.), Вітамін Е (10 мг),
- Магній (200 мг), Цинк (12 мг), Залізо (6 мг),
- вуглеводи - 3,63 г.
- білок - 0,65 г.
- клітковина - 0,5 г.
Вітаміни представлені:
- вітамін А - 105 ОД
- вітамін В1 - 0,027 мг
- вітамін В2 - 0,033 мг
- вітамін В3 - 0,098 мг
- вітамін В5 - 0,259 мг
- вітамін В6 - 0,04 мг
- вітамін С - 2,8 мг
- вітамін К - 16,4 мкг
Мінерали представлені:
- калій - 147 мг
- фосфор - 24 мг
- магній - 13 мг
- натрій - 2 мг
- цинк - 0,2 мг
- залізо - 0,28 мг
- кальцій - 16 мг
- марганець - 0,079 мг
* Пояснення: Макроелементи та мікроелементи вказані в мг, ультратрацеві елементи - у мг. Для жиророзчинних вітамінів часто дають одиницю МО:
- Вітамін А: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,3 мкг ретинолу або 0,6 мікрограма бета-каротину
- Вітамін С: 1 МО - це 50 мкг L-аскорбінової кислоти
- Вітамін D: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,025 мкг холекальциферолу або ергокальциферолу
- Вітамін Е: 1 МО - це біологічний еквівалент приблизно 0,67 мг D-альфа-токоферолу або 0,9 мг дл-альфа-токоферолу.
Цікаво, що до 96% огірків - це вода.
Огірок та вирощування
Огірки - не дуже вимогливі рослини для вирощування, але вони вимагають певного догляду та уваги. Вони люблять теплі місця, велику кількість вологи та регулярний збір врожаю, щоб урожай був ще вищим.
Якщо ви хочете садити огірки, визначтесь, в якій місцевості ви перебуваєте. М'які огірки віддають перевагу теплим місцям, тоді як грубі огірки побудовані для більш холодних умов і витримують дещо нижчі температури. Також потрібно з’ясувати, чи хочете ви вирощувати салат або соління. Салати краще садити в теплицях, тоді як навантажувачі краще садити на клумбі прямо в саду.
Що стосується ґрунту, вони віддають перевагу глинистому ґрунту, повному поживних речовин. Добре забруднити грунт, в який ми будемо садити огірки, правильно його прокип’ятити і внести на нього компост або кінський гній. Ці овочі також потребують гарного зрошення, але не поливу. Порада садівникам - огірки, що з’являються, слід вкривати свіжоскошеною з газону травою.
Найкращий час для посіву огірків - приблизно квітень - середина травня. Сіємо, роблячи борозни в ґрунті мотикою, поливаємо, а після замочування у воді зберігаємо насіння приблизно на 3-4 сантиметри один від одного. Згодом ми накриваємо ці насіння сухим грунтом і даємо їм рости. Висаджені таким чином паростки повинні прорости протягом тижня при правильній температурі та догляді.
Поливаємо огірки особливо рано вранці, а не під сильним літнім сонцем, яке може спалити листя! Добре тримати листя сухими на ніч, щоб на них не утворилася цвіль. Важливо також пам’ятати, що огірки не слід зачіплювати, оскільки вони мають дуже неглибоке коріння. Слід лише вирвати бур’ян. Рослини також слід висаджувати після третього або четвертого листка, щоб утворилися бічні пагони, які матимуть додаткові плоди.
Інструкції/Рецепт
Огіркова маска для обличчя
- 1 салатний огірок
- якщо ми хочемо, ми можемо також використовувати йогурт
Підхід:
Є два способи виготовлення огіркової маски для обличчя. Або просто натріть огірок і викладіть на шкіру, або змішайте в ньому столову ложку білого йогурту. Це також дуже гарна ідея - слухати музику, створювати приємну атмосферу та розслаблятися принаймні 20 хвилин за допомогою цієї маски для обличчя. Потім просто змийте маску водою і все готово. Ми наносимо маску на очищену шкіру, яка навіть не кремована! Маска чудово зволожує і звужує пори.
Огірковий салат
- 3 огірка салату
- 1 невелика цибулина
- 1 помідор
- 1 перець
- трохи петрушки
- сіль, цукор, оцет, оливкова олія
Підхід:
Огірки очистіть від шкірки і тонко натріть на тертці. Ми вирізали тонкі колеса, а не смужки або щось подібне. Дрібно наріжте цибулю, перець і помідор і додайте до огірків. Залежно від вашого смаку, ми додамо в цей салат петрушку або іншу траву, яка все одно підійшла б вам. Це на власний розсуд. Влийте 1 столову ложку оцту, столову ложку оливкової олії, півтори столові ложки цукру і трохи солі, відповідно до смаку. Дайте салату трохи постояти, щоб овочі виділили сік. Як варіант, ми можемо покласти його в холодильник, щоб зробити приємним освіженням влітку. Він підходить для картоплі, рису, м’яса, просто для будь-чого, що служить гарніром.
Мариновані огірки для кисло-солодкого
- очищені соління
- цибуля, кріп, морква, часник за смаком ...
- 2 л води
- 0,5 л оцту
- 140 г цукру
- 1 зелько
Підхід: