Гергелі Ноемі
Огірок не тільки допомагає усунути мішки під очима, його фізіологічний вплив набагато важливіший. Відмінно підщелачує, і протизапальні ліки, стимулює травлення, він покращує роботу нирок, а також може використовуватися для профілактики раку. Найкраще споживати в сирому та неочищеному вигляді стара мудрість стосується і огірків: він містить вітамін у своїй оболонці!
Він містить найважливіші інгредієнти, цедру та ядро, тому, якщо він не вощений, ми не повинні чистити огірок і їсти його сирим. Тільки так можна повністю пояснити його сприятливий фізіологічний вплив.
Що в середині?
Згідно з Національною базою даних поживних речовин USDA, 120 грамів неочищеного огірка містить близько 95 відсотків води, всього 16 калорій, 0,8 грама білка, 0,2 грама жиру та 2,9 грама вуглеводів. Однак у ньому мало цукру особливо багата вітамінами К і С, а також калієм. Ми також можемо приймати у свій організм більшу кількість заліза, магнію, фосфору та вітаміну B-6, споживаючи огірок, що все сприяє його сприятливому впливу.
Огірки також можуть похвалитися рідкістю
У огірках можна знайти п’ять типів ферментів, але що важливіше вміст зеаксантину. Це рідкісний, але більш важливий антиоксидант, що відіграє роль у підтримці здоров’я очей.
Сире - найкраще
Найкраще купувати місцеві, свіжі, ринкові огірки, оскільки вони мають найкращий ефект. Мийте продукти, що транспортуються здалеку, з особливою обережністю, оскільки вони часто покриті їстівним воском. Хоча зазвичай використовується в косметичних цілях - серед іншого він зменшує зморшки та набряки навколо очей - вплив огірка набагато складніший: споживаний, він є ефективним протиотрутою від багатьох неприємних скарг та захворювань.