Нещодавно з ініціативи професійних організацій був відкритий перший в Угорщині центр дитячої профілактики. Найвідоміші професійні організації педіатрії та профілактики захворювань - Угорське товариство педіатрів, Угорське товариство дитячих гастроентерологів, Асоціація домашніх педіатрів, Асоціація угорських медсестер та Національний інститут розвитку здоров'я - взяли на себе зобов'язання залучити громадськість та його серйозні наслідки. Крім того, в Печі розробляються освітні програми для педіатрів, медсестер та професіоналів.
- Завданням Центру дитячої профілактики буде координувати, розробляти та просувати існуючі заходи, професійні ініціативи щодо запобігання ожирінню, розробляти єдину національну концепцію, професійну підготовку, складання навчальних матеріалів, розробку модулів зміцнення здоров’я - зазначив професор Тамаша Децці до клінічного центру Печського університету Генеральний директор, директор педіатричної клініки Печерського університету.
"Справа все більше в профілактиці, тому що якщо нам вдасться запобігти ожирінню серед дітей, ми могли б запобігти подальшому розвитку багатьох цивілізаційних хвороб", - сказав Денес Молнар, професор кафедри педіатрії в ПТЕ, президент Угорської педіатрії Лідер суспільства. - У зрілому віці вже пізно, і для дітей було б важливо запобігти цьому якомога раніше, від зачаття до дошкільного віку, оскільки пізніше дуже складно змінити спосіб життя.
Той, хто бідний, також може постраждати
У минулому існувало тверде переконання, що бідність та ожиріння є взаємовиключними поняттями. Ця теза виходила з простого твердження, що той, хто бідний, мало їсть, тому він, очевидно, не може бути товстим. Однак сьогодні існує чіткий зв’язок між бідністю та ожирінням. Ті, хто має менше грошей на їжу, частково купують їжу нижчої якості, а частково економить саме те, що, згідно з тлумаченням, вже є "розкішшю".
Згідно з опитуванням Центрального статистичного управління, найбагатші угорці витрачають на зернові культури в 1,5 рази більше, ніж найбідніші, тоді як їхні витрати на фрукти майже в чотири рази перевищують витрати бідних, як і риба, нежирне м'ясо та сири.
На першому плані - угорці
Ожиріння в Європі сьогодні набуло масштабів епідемії: за оцінками, в даний час близько 14 мільйонів дітей мають надлишкову вагу, і 3 мільйони з них хворіють ожирінням. Згідно з опитуванням про стан здоров’я 2014 року, угорці є найбільш ожирілими в Європі. Витоки причин очевидно знаходяться в харчуванні. За даними ОГС, 40% їжі в Угорщині - це білки. На жаль, кількість овочів на тарілках роками стрімко зменшується, але ми споживаємо все більше і більше білої борошняної їжі, приблизно вісімдесят кілограмів на людину на рік. Майже половина жирів тваринного походження, крім великого споживання м’яса, значним є також споживання молочних продуктів та яєць. Споживання цукру за останні роки значно впало (зокрема, зокрема, завдяки податку на чіпси), але нинішні десять кілограмів на рік все ще дуже.