У творчості Сервантеса

вино

Міністр сільського господарства, навколишнього середовища та розвитку сільських територій Франциско Мартінес Арройо взяв участь у Толедо на прем'єрі "Їжі в еру Сервантеса", "вистави", організованої Фондом здорової їжі, яка включає театралізовану конференцію про важливість зоряна їжа Кастилії-Ла-Манча, серед них "хліб, часник, сир, оливкова олія та вино".

Радник підкреслив важливість середземноморської дієти "протягом чотирьохсот років", за часів Сервантеса. І він пошкодував, що “хоча ми все більше усвідомлюємо важливість нашого раціону і знаємо, що Середземноморська дієта є нематеріальною спадщиною людства; однак ми забули про свої здорові звички споживання », саме тому він додав, що« ми знаємо більше, але не їмо краще ». У зв'язку з цим він захищав просування середземноморської дієти.

Після закриття роботи, на сцені в музеї Санта-Фе, радник подякував Фонду здорової їжі та Іспанському товариству дієти та харчування, "союзу харчування та гастрономії часів Сервантеса на знак визнання нашої традиційної якості продукти », в рамках святкування IV Столітньої річниці смерті Сервантеса.

Президент Фонду середземноморської дієти

Мартінес Арройо, як президент Фонду середземноморської дієти на національному рівні, запропонував Фонду розвиватись та включати нових членів Ради, таких як уряди інших автономних спільнот, а також, що агропродовольчі компанії та, особливо, Найменування країн походження, захищені географічні зазначення та знаки якості, "які є гарантією контролю та надійності товару", вказує.

Він також підкреслив, що для досягнення цієї мети він має намір "щоб усі вони мали можливість ідентифікувати свою продукцію з логотипом середземноморської дієти", наголошуючи "на тих, хто найкраще представляє нас і хто найбільше цінує працю наших фермерів та тваринників і пов'язати сільськогосподарську діяльність з інтересами та бажаннями споживачів ".