Опис та параметри
Смак і запах
100% олія холодного віджиму, високоякісна, пресована з лляного насіння. Жовтого кольору, характерний смак сировини інтенсивно виявляється у смаку та ароматі, з трохи гірким смаковим світом. Його можна змішувати з іншими оліями, що полегшують гіркий смак, для тих, хто віддає перевагу солодшим і натуральним ароматам. 100% лляне масло Virgin, пресоване на гвинтовому пресі, виготовляється виключно з високоякісної сировини, не містить консервантів та добавок!
Спосіб приготування
Олія витягується з ретельно відібраного та очищеного сердечника за допомогою гвинтового преса. Після розливу у бак, він завжди свіжий на вашу кухню.
Зберігання
Захищати від сонячного світла та зберігати при температурі не нижче 15 ° C! Після відкриття рекомендується зберігати в холодильнику. При правильному зберіганні він зберігає свою якість щонайменше 9 місяців з моменту виробництва.
Флокуляція
При зберіганні в холодному місці (холодильнику), особливо взимку, олія має властивість «розшаровуватися» (згущуватися), це природний процес 100% олій, що також є ознакою хорошої якості. При зберіганні при кімнатній температурі його початкова щільність відновлюється через короткий час і на дні утворюється тонкий осад. (Оскільки оливи осідають у бочках з природним відстоюванням, уникаючи систем очищення та механічної фільтрації, цей процес є природним.)
Рекомендована добова допомога
1-2 чайні ложки, які можна вживати самостійно або капати на хліб, тости або змішувати з улюбленим салатом та їжею.
| Олія льону Göcsej у 1-літровій ПЕТ-пляшці |
Використовуйте
Для чого можна використовувати лляне масло?
Лляна олія широко використовується в промислових, косметичних та медичних цілях.
Спортсмени використовують лляну олію під час дієт і їм потрібно видалити весь жир зі свого тіла, щоб зменшити відсоток жиру в організмі. Однак людському організму потрібні жири, але ненасичених, а не насичених.
Походження та характеристики сировини
Льняне насіння з'явилося як їжа серед древніх греків, які в VII столітті до нашої ери вживали тістечка, імовірно присмачені лляним насінням, кунжутом, маком та медом.
Гастрономічне використання
Через трохи гіркий, пряний смак його можна використовувати для салатів, овочів та холодних кухонних заготовок.
Це важливий інгредієнт традиційної сілезької національної кухні. Картопля, приготована в шкірці, - це популярне традиційне блюдо з лляною сиркою, яке споживається в сільській місцевості донині.
Якщо ви хочете зробити салатну заправку, змішану з оцтом солодким на смак, ви можете досягти чудового смакового ефекту.
Гармонізує для приготування сиру та картоплі, для ароматизації сирих і парових овочів, супів, соусів, приготування салатів, а також для вишукування вегетаріанських страв.