eruca

Згідно з єгипетським висловом, якби дами знали, для чого корисна рукола, вони б клали її під своє ліжко. .

Рукола це було популярним делікатесом ще в давньоєгипетські, греко-римські часи і, звичайно, не лише тому, що він був афродизіаком, а й тому, що полегшує травлення, а також використовувався проти запалення очей.

Відмінне джерело антиоксидантів і вітамінів:

Руккола маголая:

Більша частина олії насіння містить ерукову кислоту, олеїнову кислоту та ейкозанову кислоту. Його насіннєва олія має гепатопротекторну, протипухлинну та протишлункову виразкову дію, а також травну, сечогінну, седативну, в’яжучу, загальнозміцнюючу та очищаючу кров.

  • Він зупиняє випадання волосся, стимулює ріст волосся
  • Знижує ймовірність розвитку раку:

А спеціальна смакова речовина, яка називається глюкозинолат, перешкоджає росту пухлинних клітин. Вживання руколи є ефективним захисним рішенням, особливо при раку легенів, молочної залози, передміхурової залози та підшлункової залози. Але це добре впливає на ймовірність розвитку раку товстої кишки, молочної залози, шийки матки та яєчників

  • Протизапальні ліки

Він містить активні інгредієнти, які допомагають зменшити запалення всередині і зовні тіла, а також є дуже хорошим джерелом енергії.

  • Детоксифікує та очищає

Це допомагає підтримувати здоров’я товстої кишки, тому покращить травлення. Антиоксиданти та клітковина допомагають токсинам правильно виводитися з організму.

  • Допомагає підтримувати психічну свіжість:

Рукола містить багато вітамінів групи В, особливо велику кількість вітаміну В-9, також відомого як фолієва кислота. У дорослих, коли організм отримує все менше і менше фолієвої кислоти, можуть розвиватися проблеми з пам’яттю і розумові здібності починають знижуватися.

  • Це допомагає плоду розвиватися

Майбутнім мамам особливо рекомендується вживати руколу, оскільки вона багата фолієвою кислотою. Ця поживна речовина робить багато для фізичного та розумового розвитку плода, для здоров’я головного та спинного мозку та запобігає розладам. Нестача фолієвої кислоти може призвести до більш серйозних пошкоджень мозку, паралічу або навіть мертвонародження у майбутньої дитини.

  • Допомагає схуднути:

У руколі багато корисних поживних речовин, вона також надзвичайно багата на вітамін С, який, як відомо, відіграє велику роль у процесі спалювання жиру. Якщо ви споживаєте трохи його щодня протягом тижня, це допоможе вам позбутися приблизно півкілограма за сім днів.

  • Афродізіак:

Корисний ефект руколи також використовувався у стосунках з давніх часів, оскільки він є дуже хорошим підсилювачем тяги. Що стосується антиоксидантів, речовини в темно-зелених листках підвищують рівень тестостерону.

Сьогодні наука також доводить давню приказку:

"Нехай ваша їжа буде вашим ліками"