Опубліковано kjorik, 29 вересня 2016 р

приготування

Нульовий рік кулінарного заходу, який організовує словацький спорт та традиційний смак регіонів Словаччини. Протягом неділі, 9 жовтня 2016 року, максимум 10 команд із трьох членів візьмуть участь у жорсткій боротьбі за приємні призи. Оскільки бринза характерна для нашого регіону, і пельмені готують скрізь, ми вирішили ще одну фішку бринди, а саме - пиріжки з бриндою. Їх готуватимуть нетрадиційно в казані, бекон смажать на димі від димоходу. Бажаючі взяти участь у конкурсі можуть зареєструватися за адресою [email protected] або за номером 0903359254, де ми також надамо вам більш детальну інформацію.

І як все це буде проходити? Після презентації (8:45 - 9:15) малюється порядок приготування. Максимум 5 команд будуть готувати відразу, починаючи з 9:30. Ви виберете в котельні 0,5 кг бриндзи, 1,5 кг вареної картоплі та дрова для обігріву в казані. Ви принесете власні інструменти. Жодні складні інструменти не дозволяються (більше інформації в правилах-пірогах2 - правила були незначно змінені). Ви розкладаєте багаття, готуєте тісто…. і, мабуть, ви це знаєте. Мета - приготувати 2 кг пирогів. 0,5 кг буде призначено для оцінки експертного журі, а інші три - для глядачів. Все контролюватимуть судді. На загальний порядок впливатиме не лише загальний час приготування, але й смак та зовнішній вигляд пирогів чи гігієна. Загальний час приготування становить максимум 1 годину, тобто до 10:30, тоді ви будете працювати і об 11:00 друга гра команд почне готувати. Ми дякуємо регіональному виробнику - сімейному фермерському господарству та гірській хаті Кнап - за якісну домашню бриндзу. Також буде вручено спеціальний приз. На основі голосів глядачів у підготовленій урні.

Об 11:00, Дитяча школа кулінарії під керівництвом відомого кулінарного експерта МВДр. Ольга Луптакова, яка готує з дітьми мак. Кожна дитина отримує гарний фартух для приготування їжі. О 12:00 у школі здоров’я розпочнеться "Чи знаєте ви, що їсте?"

Захід супроводжуватиметься народною музикою Дитячого фольклорного ансамблю «Зорнічка», а для більш активних - Сімейною олімпіадою, де батьки та їхні діти зможуть випробувати різні безкоштовні спортивні дисципліни.

Після оцінки між 13:00 та 14:00 діяльність на площі продовжиться спортивними заходами. Закриття велосезону доповнять виступи дитячих акробатів на велосипедах від NovoCK Trial. Діти з МФК Зволен покажуть вам чудові футбольні вистави.